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原酒是经()发酵蒸馏后得到的,即将入库的()。


参考答案

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考题 白兰地一般泛指()。 A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

考题 高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”物质。这种物质是:A.氢气 B.乙炔 C.酒精 D.甲烷

考题 白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒A对B错

考题 黄酒属于()。A发酵原酒B蒸馏酒C配制酒D干型酒

考题 原酒是经()后得到的,即将入库的()酒。

考题 原酒是经()发酵蒸馏后得到的,即将入库的()。

考题 白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒

考题 蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。

考题 蒸馏酒是可以通过对含酒精液体进行蒸馏取得的,蒸馏前原酒的酒精强度对蒸馏后产品的酒度影响很大,同时蒸馏原汁中的味素物质将会使蒸馏产品产生不同的味道,如梨味白兰地,就具有明显的梨子香味。

考题 ():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

考题 原酒是经()后得到的,即将入库的半成品酒。

考题 原酒入库

考题 发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料,经()而成的饮料酒。A、发酵、蒸馏、酿制B、发酵、蒸馏、配制C、发酵、酿制D、发酵、蒸馏、勾兑

考题 黄酒属于()。A、蒸馏酒B、高度酒C、发酵原酒D、配制酒

考题 发酵原酒(FermentationWine)

考题 以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()A、白兰地B、威士忌C、伏特加D、朗姆酒

考题 芳香甜型葡萄原酒的发酵特点.

考题 金酒又叫杜松子酒,是以谷物为原料,经(),加入杜松子蒸馏而成,色泽透明,香味突出,适宜单饮或加软饮料饮用。A、压榨、发酵后B、提炼、发酵后C、过滤、发酵后D、糖化、发酵后

考题 发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行()而得到的酒精饮料。A、提纯B、蒸馏C、配制D、发酵

考题 单选题以谷物为原料经发酵、蒸馏而得到的酒是()A 白兰地B 威士忌C 伏特加D 朗姆酒

考题 单选题黄酒属于()。A 蒸馏酒B 高度酒C 发酵原酒D 配制酒

考题 单选题黄酒属于()。A 发酵原酒B 蒸馏酒C 配制酒D 干型酒

考题 填空题():以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

考题 单选题葡萄酒属()。A 发酵原酒B 蒸馏酒C 配制酒D 干型酒

考题 判断题蒸馏酒是可以通过对含酒精液体进行蒸馏取得的,蒸馏前原酒的酒精强度对蒸馏后产品的酒度影响很大,同时蒸馏原汁中的味素物质将会使蒸馏产品产生不同的味道,如梨味白兰地,就具有明显的梨子香味。A 对B 错

考题 问答题芳香甜型葡萄原酒的发酵特点.

考题 单选题发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后()而制得的酒。A 经蒸馏B 不经蒸馏C 加热煮沸D 过滤

考题 问答题发酵原酒(FermentationWine)