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原料处理设施中的各类盛装容器及用具应由无毒、无害、无污染、无异昧、不吸附、耐腐蚀且（）的材料制造。

  • A、可承受重复清洗和消毒
  • B、耐高温
  • C、耐低温
  • D、耐酸

参考答案

更多 “原料处理设施中的各类盛装容器及用具应由无毒、无害、无污染、无异昧、不吸附、耐腐蚀且（）的材料制造。A、可承受重复清洗和消毒B、耐高温C、耐低温D、耐酸” 相关考题
考题 污染热原的途径不包括A、溶剂B、原料C、容器及用具D、制备过程E、灭菌过程
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考题 防疫人员在使用疫苗的过程中应注意自身的防护，严格遵守操作规范，及时做好自身的消毒、清洗工作，废弃的针管、针头及生物制品容器应（）。A、直接丢弃B、盛装其他物品C、无害化处理D、直接收起留待下次再用
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考题 可以将无毒无害试剂当作有毒有害试剂处理。
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考题 直接接触食品及原料的（）和容器，必须用无毒、无害、无异味的材料制成。A、设备B、工具C、外包装D、洗涤用具
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考题 下列选项中，不属于动物性原料加工程序的是（）A、备齐各类加工原料，准备用具、容器B、烹调预处理C、根据用料规格进行切割处理D、深处理，如上浆、腌制等
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考题 直接接触食品及原料的设备工具和容器，必须用（）的材料制成。A、无毒B、无色C、无异味D、无害
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考题 污染热原的途径有（）A、溶剂B、原料C、容器及用具D、制备过程
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考题 选择去污剂时应考虑（）。A、无毒、无害、无污染B、无刺激性气味C、不破坏面料成分和色泽D、便于挥发
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考题 绿色印刷的基本特征：减量与适度、（） 、无污染与无公害。A、无毒无害B、无色无味
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考题 污染热原的途径包括（）A、溶剂、原料B、容器及管道、用具C、制备过程D、灭菌过程
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考题 盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器，其材质应稳定、（），不易受污染，符合卫生要求。A、无毒无害B、耐刷洗C、可反复使用D、耐受高温
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考题 一切能被动物采食、消化、吸收和利用，并对动物（）的可饲物质，都可以作为动物的饲料。A、无毒B、无刺激C、无污染D、无害
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考题 盛装介质为非易燃或无毒介质的低压容器为（）。A、一类容器B、二类容器C、三类容器D、四类容器
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考题 下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（）A、备齐各类加工原料，准备用具、容器B、深处理，如上浆、腌制等C、根据用料规格进行切制处理D、以上都是
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考题 动物性原料加工程序主要包括（）A、备齐各类加工原料，准备用具、容器B、根据用料规格进行切割处理C、深处理，如上浆、腌制等D、烹调预处理E、失手菜肴的处理
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考题 关于点心的工作程序，下列选项正确的是（）A、检查设备卫生安全情况→配齐各类原料及用具→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→接受预订→制作→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作B、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→制作→接受预订→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作C、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制备调料及各类餐具→接受预订→制作开餐结束，存放物料与清洁卫生工作D、配齐各类原料及用具→检查设备卫生安全情况→制备调料及各类餐具→制备馅心、料头及预制部分团队的点心→制作→接受预订→开餐结束，存放物料与清洁卫生工作
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考题 氮气是无毒无害的惰性气体，进入氮气介质容器检修作业，无须防范。
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考题 下列关于绿色印刷特点的说法错误的是（）。A、减量和适度B、无毒和无害C、无色素和无染料D、无污染与无公害
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考题 贮存容器：主要是用来盛装（）用的原料，如气体、液体、液化气体等。
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考题 《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（）。A、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求B、食品新鲜、满足营养摄入C、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D、食品无毒、无害，新鲜无污染
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考题 多选题《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（）。A食品无毒、无害，符合应当有的营养要求B食品新鲜、满足营养摄入C对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D食品无毒、无害，新鲜无污染
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考题 多选题工中的清洁技术称为绿色化工，下列属于绿色化工的内容的是（）A原料的绿色化，选择无毒、无害原料B化学反应绿化，目标是实现“原子经济”反应C反应介质绿色化，采用无毒、无害的催化剂和溶剂D产品的绿色化，生产出对环境友好的化工产品
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考题 单选题盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器，其材质应稳定、（），不易受污染，符合卫生要求。A 无毒无害B 耐刷洗C 可反复使用D 耐受高温
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考题 单选题原料处理设施中的各类盛装容器及用具应由无毒、无害、无污染、无异昧、不吸附、耐腐蚀且（）的材料制造。A 可承受重复清洗和消毒B 耐高温C 耐低温D 耐酸
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考题 单选题下列关于绿色印刷特点的说法错误的是()。A 减量和适度B 无毒和无害C 无色素和无染料D 无污染与无公害
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考题 单选题绿色印刷的主要特征不包括（　　）。A 减量与适度B 无毒与无害C 无积压与成本低D 无污染与无公害
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考题 单选题防疫人员在使用疫苗的过程中应注意自身的防护，严格遵守操作规范，及时做好自身的消毒、清洗工作，废弃的针管、针头及生物制品容器应（）。A 直接丢弃B 盛装其他物品C 无害化处理D 直接收起留待下次再用
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