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（请给出正确答案）
油炸初步熟处理对多种营养素有损害，特别是对（ ）有较大损害。
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.脂肪
D.蛋白质
参考答案
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考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C.水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D.水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A:水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B:水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C:水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D:水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E:无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是（ ）A：水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用
B：水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用
C：水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用
D：水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用
E：无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A.水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用
B.水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用
C.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
D.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用
E.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用
B.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用
C.水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用
D.水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐中服用
E.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是（）A水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
12、按照水溶性，将维生素分为两类（）。A．脂溶性维生素B．碱溶性维生素C．水溶性维生素D．酸溶性维生素
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