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元素周期表第一族阳离子H+有酸味,Li+有甜味,Na+有()。

A、甜味

B、苦味

C、咸味

D、辣味


参考答案

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考题 湖南人不仅嗜辣,而且喜食带有()的食品。 A、甜味B、咸味C、苦味D、辣味

考题 咸味和( )可互相抵消。A.酸味B.甜味C.辣味D.苦味

考题 人对咸味的感觉最快,对( )的感觉最慢。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味

考题 低浓度的酒精(4%~24%)对酸味、( )有抑制作用。A、甜味B、苦味C、咸味D、辣味

考题 甜味能够调谐强刺激味的刺激程度,对()的缓冲作用最为明显。 A、酸味、辣味、油腻味B、酸味、苦味、油腻味C、咸味、苦味、油腻味D、咸味、辣味、清淡味

考题 鲜味在味觉的感受中较弱,极易被甜味、辣味、()等压抑。 A、咸味B、酸味C、苦味D、香味

考题 焯水时可以除去蔬菜中()苦味、辣味。A、涩味B、香味C、甜味D、咸味

考题 咸味和(  )可互相抵消。 A.酸味 B.甜味 C.辣味 D.苦味

考题 甜味不受温度影响,但对()有掩盖作用。A酸味和苦味B苦味和咸味C酸味和咸味D咸味