快餐厅的布局要保证(),服务员,小型餐车等流动畅通。 A、顾客B、传菜员C、迎宾员D、老年人

题目内容（请给出正确答案）

快餐厅的布局要保证(),服务员,小型餐车等流动畅通。

A、顾客

B、传菜员

C、迎宾员

D、老年人

参考答案

考题语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,使用语言时嘴要(),调要()。 A、甜、高B、甜、亲C、低、快D、快、高

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考题服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。() 此题为判断题(对，错)。

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考题天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员

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考题云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是()A. 云杉饭店B. 餐厅服务员C. 云杉饭店和餐厅服务员D. 云杉饭店或餐厅服务员

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考题 "廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

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考题作为餐厅服务员，在出现问题时要先主动客人道歉。

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考题 15、餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。

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考题中餐零点服务时，餐厅服务员要主动向客人介绍菜品，同时接受点菜。

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考题餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。

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