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下列说法正确的是( )

A、物料中的平衡水只与物料的性质有关

B、物料的临界相对湿度只与物料的性质有关

C、物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关

D、物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压

E、物料中的结合水是除不去的


参考答案

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考题 下列表述正确的是( )A、传热过程中,环境温度应大于物料温度B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 物料中结合水分与非结合水分的划分仅与物料的性质有关,与空气的状态无关。

考题 物料的平衡水分与物料的种类及空气的性质有关,是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。

考题 下列表述正确的是()A.平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关B.恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率C.传热过程中,环境温度应大于物料温度D.传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压E.降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 【填空题】采用空气为干燥介质,影响物料中平衡水分的因素 和 。如果空气的相对湿度减小,则物料中平衡水分含量 。

考题 判断对错 物料中临界含水量只与物料本身的性质有关,而与空气的状态和干燥速率无关。

考题 24、(单选)如下哪一项与物料的临界含水率无关()*A.物料的性质;B.物料的分散程度;C.空气的性质和状态;D.都有关。

考题 如下说法与物料的临界含水量有关()A.物料的性质;B.物料的分散程度;C.空气的性质和状态;D.干燥介质与物料的接触方式

考题 下面说法正确的是()A.物料中的结合水是除不去的B.物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关C.物料中的平衡水只与物料的性质有关D.物料的临界相对湿度只与物料的性质有关E.物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压