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咖啡豆存放时间的长短不会对咖啡品质有任何影响。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响。A.形状B.口味C.风味D.品质

考题 为保证出品品质,调节研磨机研磨程度时,无需考虑的因素是()A.环境温度B.环境湿度C.咖啡豆数量D.咖啡豆烘焙程度

考题 6、咖啡生豆分级的目的是()A.筛选出高品质的咖啡豆B.保持咖啡豆颗粒大小一致C.便于国际流通D.便于后期加工

考题 加工过程本身不能创造咖啡豆品质,咖啡豆品质可能会因加工而遭破坏。()

考题 6、磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。

考题 2、单品咖啡所选用的豆子多为质量较好的()。A.罗巴斯达咖啡豆B.综合咖啡豆C.单一咖啡豆D.精品咖啡豆

考题 33、磨豆机上的豆仓的用途是存放烘焙过的咖啡豆。

考题 5、制作手冲咖啡时,下列因素对于手冲咖啡的品质有较为重要的影响,除()以外。A.咖啡品种B.水流大小C.萃取时间长短D.咖啡杯的类型

考题 9、手冲咖啡的制作技术要求较高,咖啡豆的品种、水流的大小以及萃取时间的长短对咖啡的品质都有一定的影响。