蔬菜、水果中不能提供的维生素是()。 A.维生素DB.维生素CC.维生素ED.维生素BE.维生素A

题目内容（请给出正确答案）

蔬菜、水果中不能提供的维生素是()。

A.维生素D

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素B

E.维生素A

参考答案

考题不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人，最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )A、维生素CB、硫胺素C、维生素AD、叶酸E、钴胺素

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考题下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

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考题维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

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考题下列关于水果营养特点的描述，错误的是（）。A.水果和蔬菜不能相互替换B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉

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考题蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）A叶酸B维生素DC维生素ED维生素B1

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考题 18、用研磨法提取新鲜水果、蔬菜等样品中维生素C，研磨时间不能超过10分钟。

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考题水果和蔬菜中含量最多的维生素是？（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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考题 16、下列说法中正确的是A．蔬菜水果可以为人体提供所有的维生素B．深绿色、或者红黄色的蔬菜水果中富含维生素AC．一般蔬菜的根茎部维生素含量高于叶部D．一般深色蔬菜的维生素含量高于浅色蔬菜

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考题蔬菜水果提供丰富的微量营养素（矿物质和维生素)、膳食纤维和植物化学物。（)

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