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利口酒是餐前酒。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 被称为墨西哥的灵魂的是()。 A.龙舌兰B.金酒C.威士忌D.利口酒

考题 6、利口酒可能是最变化多样、最古老的酒了。()

考题 利口酒,尤其是香草类利苦酒常常用作餐后鸡尾酒的原料。

考题 2、餐厅酒水服务中,下列表述正确的是()。A.甜食酒在吃甜食时用B.利口酒在餐后用C.口感清新的葡萄酒配口感浓郁的菜肴D.口感浓郁的葡萄酒配清淡的菜肴

考题 3、以水果的果实或果皮为原料的利口酒。典型代表有:()。A.柑橘利口酒B.茴香利口酒C.樱桃利口酒D.黑醋栗利口酒

考题 14、利口酒是用烈酒加香草料、蜜糖配制而成的。

考题 冰酒、贵腐酒、利口酒都属于——。

考题 【单选题】下列有关酒菜搭配,说法不正确的是()A.中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的,喝酒“各取所爱”B.佐餐酒一般遵守“白肉配白酒,红酒配红肉”的原则C.最常见的餐后酒是利口酒D.最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒

考题 15、利口酒又称餐后甜酒,liqueur