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饮食业成本控制的特点之一是处于变化中的成本比重大,引起成本变化的原因主要是销售量的变化和______。
A.原料质量
B.折旧因素
C.人为因素
D.费用复杂
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考题
下列关于成本的说法错误的是A.固定成本是指不随产量或销售量变化而变化的成本B.可变成本是指随着产量的变化而发生变化的成本C.固定成本和可变成本构成企业的总成本D.企业的价格底线一般是可变成本
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