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饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重小、可以控制的成本比重小和成本泄露点多三个方面。()


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考题 饮食业成本控制的特点之一是变化的成本比重大,引起成本变化的原因主要是销售量的变化和( )。A、原料质量B、折旧因素C、人为因素D、费用复杂

考题 饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、()和成本泄露点多三个方面。A、固定成本不便控制B、可以控制的成本比重大C、成本控制困难D、不可控成本比重小

考题 饮食业成本控制中,由于可以控制的成本比重大,加强成本管理就显得非常重要。()

考题 饮食业成本具有变动成本比重大、成本泄漏点多等特点。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 饮食业成本控制的特点主要体现在______、可以控制的成本比重大和成本泄露点多三个方面。 A.处于变化中的成本比重大B.固定成本不便控制C.成本控制困难D.不可控成本比重小

考题 饮食业成本控制的特点主要体现在处于变化中的成本比重大、可以控制的成本比重大和______三个方面。 A.不可控成本比重小B.固定成本不便控制C.成本控制困难D.成本泄露点多

考题 饮食业成本控制的特点之一是处于变化中的成本比重大,引起成本变化的原因主要是销售量的变化和______。 A.原料质量B.折旧因素C.人为因素D.费用复杂

考题 下列表述中能够体现饮食业成本控制特点的是______。 A.成本泄露点多B.可以控制的成本比重大C.成本控制困难D.不可控成本比重小E.处于变化中的成本比重大

考题 餐饮成本的特点有()。 A.变动成本比重小B.可控制的成本比重大C.成本泄漏点多D.成本泄漏点少