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食品辐照主要用()作为辐照源

A.32P

B.0Co

C.5S

D.5N


参考答案

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考题 辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的是哪一项( )A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐照标识D、产品批准部门E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标

考题 食品辐照主要用()作为辐照源A.32PB.60COC.35SD.15N

考题 食品辐照的中剂量辐照平均辐照剂量范围不准确的是-------。A.1-10kGyB.10-20kGyC.20-50kGyD.50kGy以上

考题 1.食品辐照主要用()作为辐照源。A.32PB.60CoC.35SD.15N

考题 19、下列内容属于辐照食品的潜在安全问题的是()A.辐照食品标志缺失问题B.辐照食品工艺滥用C.消费者对辐照食品的认识不准确D.辐照食品监管及配套法规不完善

考题 关于辐照食品,下列叙述正确的是__________。A.批准上市的辐照食品,安全可靠、可以放心食用B.辐照食品是指用重离子辐照处理过的食品、食品原料或半成品C.凡是经过辐照的食品都不产生有毒物质,不破坏营养价值,没有致病作用,因此可以放心吃D.由于辐照食品尚处于研究阶段,没有可靠的管理手段,因此我国尚无相关的法律法规

考题 4.下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。A.辐照不用加热B.辐照已经被FDA允许C.一般干质的食品采用辐照灭菌D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌

考题 按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范,可用于离子辐照的辐照源有: 来自60CO 或137CS 的 , 来自电子加速器的 ,和(6) 。

考题 【多选题】下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,正确的是()。A.辐照不用加热B.辐照已经被FDA允许C.一般干质的食品采用辐照灭菌D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌