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啤酒酿造用水，首先应符合（）水标准，其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。

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考题 3、酿造用水只需要符合饮用水的标准就可以进行啤酒酿造。
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考题 19、啤酒酿造水包括投料水、洗糟水和 。
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考题 啤酒酿造用水包括投料水、① 和② 。
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考题 1、啤酒酿造过程中对酿造用水有什么要求？
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考题 【单选题】酿造优质啤酒的前提条件是（）。A．啤酒酵母B．酿造水质C．麦芽、酒花、水和酵母D．酿造工艺
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考题 酿造水的残余碱度__________适合酿造啤酒。A．＞1. 78mmoL/LB．＞7. 78mmoL/LC．＜1. 78mmoL/LD．＜7. 78mmoL/L
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