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粮食不宜加工过细,原因是 ( )

A、粮食加工过细,不利于人体消化吸收

B、粮食加工过细,营养素丢失严重

C、粮食加工过细,不易贮存

D、粮食加工过细,不易煮烂


参考答案

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考题 《粮食流通管理条例》规定:()应建立粮食经营台账。 A.粮食加工企业B.粮食销售企业C.饲料企业D.工业用粮企业

考题 鼓励( )与农民签订购销合同,大力发展订单农业,促进粮食加工转化,带动粮食生产和农民就业,提高粮食生产效益和农民种粮收入。A.粮食主管部门B.粮食加工和转化企业C.粮食收购企业D.粮食使用部门

考题 粮食加工,仅指通过处理将原粮转化成成品粮的经营活动。此题为判断题(对,错)。

考题 以下按照农产品加工用途来进行分类的是( )。 A.饲料加工 B.粮食加工? C.果蔬加工?? D.深加工

考题 粮食碾磨过细丢失最多的是维生素C。A对B错

考题 粮食碾磨过细丢失最多的维生素是()。

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考题 粮食加工中提取的谷类粮粒可食用部分是()。A.皮层B.胚C.胚乳D.种皮

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