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与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属,青霉菌属,镰刀菌属。()


参考答案

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考题 污染食品常见的霉菌有()、()、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。

考题 在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。此题为判断题(对,错)。

考题 目前,已知的产毒霉菌主要有()。A.青霉属B.曲霉属C.镰刀菌属D.毛霉属

考题 与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

考题 与食品卫生关系密切的霉菌主要是 A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属

考题 真菌性角膜炎常见的致病真菌有 A、镰刀菌属B、念珠菌属C、曲霉菌属D、真菌属E、酵母菌

考题 角膜真菌感染的首要致病菌是A.镰刀菌 B.青霉菌 C.念珠菌属 D.曲霉菌属

考题 【多选题】与食品卫生关系密切的霉菌主要有A.曲霉属B.青霉属C.镰刀菌属D.真菌

考题 呕吐毒素的主要产毒菌为A.曲霉菌属B.单端孢霉属C.镰刀菌属D.青霉菌属