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食品微生物检验国标检测方法中,固体检样的标准重量一般为
A、10g
B、25g
C、50g
D、100g
E、200g
参考答案
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考题
国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。A、GB5009-1996B、GB/T4789-2003C、GB2725-1994D、GB2760-1996E、GB4789-1994
考题
某企业生产的袋装食品采用自动打包机包装,每袋标准重量为100克。现从某天生产的一批产品中按重复抽样随机抽取50包进行检查,测得样本均值为:(1)确定该种食品平均重量95%的置信区间。(2)采用假设检验方法检验该批食品的重量是否符合标准要求?(写出检验的具体步骤)。
考题
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
考题
根据食品药品监管部门或者公安机关、人民检察院的委托,对尚未建立食品安全标准检验方法的,相关检验检测机构可以采用非食品安全标准等规定的检验项目和检验方法对涉案食品进行检验,检验结果可以作为定罪量刑的参考。
考题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010
考题
单选题国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为()。A
GB5009-1996B
GB/T4789-2003C
GB2725-1994D
GB2760-1996E
GB4789-1994
考题
单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()。A
GB19489-2008B
GB17489-1979C
GB/T7589-1987D
GB1589-1989E
GB/T4789-2010
考题
单选题GB/T5009收载内容为()A
食品卫生检验方法(微生物部分)B
食品卫生检验方法(理化部分)C
卫生限量标准D
保健食品检验与技术规范E
食品安全性毒理学评价程序
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