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鱼露是以()为原料,经腌制发酵后提炼的一种鲜味调味品。

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考题 火腿主要是以()为原料,经腌制、洗晒、发酵、晾挂等工序,历时数月制成的半成品。 A.猪里脊B.五花肉C.猪前腿D.猪后腿
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考题 金酒又叫苦苦酒，是以谷物为原料，经糖化发酵后制成。
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