“鱼露”是属于哪种调味品()。 A.鲜味调味品B.辣味调味品C.酸味调味品D.咸味调味品

题目内容（请给出正确答案）

“鱼露”是属于哪种调味品()。

A.鲜味调味品

B.辣味调味品

C.酸味调味品

D.咸味调味品

参考答案

考题属于酸味调味品的是( )。A、酱油B、蚝油C、番茄酱D、鱼露

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考题不宜加热过度,否则鲜味降低的调味品是()。 A.腐乳B.鱼露C.蚝油D.菌油

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考题鱼露是以()为原料,经腌制发酵后提炼的一种鲜味调味品。

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考题 ______属于酸味调味料。 A.酱油B.蚝油C.番茄酱D.鱼露

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考题下列选项中属于鲜味调味料的是______。 A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.鱼露E.虾油

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考题中国居民膳食宝塔的第三层是：()A、调味品B、鱼、虾类C、鱼、禽、肉、蛋D、奶类、豆类

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考题 5、下面菜肴命名是按主要调味品加主料的是（）A．鱼香肉丝B．糖酥茄C．豆瓣鱼D．香辣虾

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考题【单选题】下列产品属于反应型海鲜调味料的是（)。A．虾酱B．海鲜精C．鱼露D．黑虾油

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考题【其它】鱼露生产的原料主要是（）和（）。

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