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服务员在()时应对住客房内的小酒吧逐一查核,如有饮用,及时补充并开好账单。

  • A、上午换茶具
  • B、清理房间
  • C、晚间做夜床
  • D、访客走后

参考答案

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考题 服务员在工作期间,发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,必须()。 A、敲门提醒客人,将钥匙放入客房内B、拔下钥匙,放入钥匙格内C、拔下钥匙,交前台处理D、拔下钥匙,自行保管

考题 酒吧服务员在领取原料时,拿着领料单即可。

考题 客房服务员收取客衣时需点清衣物数量是否与客人所填写的相吻合,如有偏差,应()。

考题 如有外人进入酒店询问在住客人信息,只要能报出住客名字电话就可以告知住客房间号。

考题 住店客人房内的小酒吧,由服务员每天上午换茶具和晚间做夜床时逐一查核,如有饮用,立即补充,并将饮料的品种和数量记录在工作单上,开好账单,领班据此填“()”。

考题 客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要,而只能满足住客的个别的特殊的需要。

考题 当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。

考题 一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()A、向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。B、给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。C、给客人将这瓶酒的费用免单。D、将此酒留存酒吧,并进行书面记录。E、与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

考题 服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门,可以敲门提醒客人。()

考题 饭店不仅应为住客提供舒适的客房,美味的菜肴,热情礼貌的优质服务,而且还应对住客的财产安全负责。

考题 《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

考题 下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?A、服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;B、服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;D、若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。

考题 服务员在工作期间,发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,应该()。A、拔下钥匙,交前台处理B、拔下钥匙,交服务中心保管C、敲门提醒客人,将钥匙放入客房内

考题 如果住客需要,客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。

考题 如有不明身份的人来电话询问某住客的房间号码时,可请总机将电话接至该住客的房间。

考题 住客不在房内时可以开门让访客在房间内等候。

考题 客房内小酒吧的“饮料日消耗单”一般由()进行填写。A、领班B、服务员C、主管D、客房经理

考题 访客来访时,住客不在房内,服务员应该()。A、打开房门让其进房等候B、请访客到总台留言C、请访客登记后,让其入房

考题 客房服务员清扫客房时,住客在房内怎么办?

考题 宾客在酒吧内点了几杯洋酒,在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格,误点酒水,认为酒水价格过高,不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对?

考题 根据酒吧习惯,应对餐前饮用的甜食酒()。A、加热B、冷冻C、加冰块D、勾兑

考题 酒吧工作人员应该注意()A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具

考题 宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?

考题 判断题当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。A 对B 错

考题 判断题服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门,可以敲门提醒客人。()A 对B 错

考题 判断题客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要,而只能满足住客的个别的特殊的需要。A 对B 错

考题 单选题服务员在工作期间,发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,应该()。A 拔下钥匙,交前台处理B 拔下钥匙,交服务中心保管C 敲门提醒客人,将钥匙放入客房内