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酿酒酵母营养体是()。

  • A、单倍体
  • B、二倍体
  • C、单倍体和二倍体同在
  • D、多倍体

参考答案

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考题 高温堆积时,富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、假丝酵母、啤酒酵母等。此题为判断题(对,错)。

考题 简述酿酒酵母生产工艺流程。

考题 请描述酿酒酵母生活史全过程。

考题 在Saccharomycescerevisiae(酿酒酵母)的生活史中,()。A、营养体只能以单倍体形式存在B、营养体只能以二倍体形式存在C、营养体既能以单倍体又能以二倍体形式存在D、未发现二倍体营养体

考题 简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。

考题 简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。

考题 酿酒酵母在生产中所需的营养,哪些是酒精生产中需要补加的?

考题 高温堆积时,富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、()、()等。

考题 适合酵母菌繁殖的温度是(),用酵母菌酿酒时温度一般控制在()。

考题 类酵母的营养体只能以二倍体形式存在,酿酒酵母的营养体能以单倍体和二倍体形式存在,八孢酵母的营养体能以()形式存在。

考题 酿酒酵母表达系统应考虑什么?

考题 2um质粒仅存在于少数酵母菌如()。A、各种酵母菌B、假丝酵母C、酿酒酵母D、曲霉菌

考题 一种啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为()A、白假丝酵母B、大肠杆菌C、酿酒酵母D、毕赤氏酵母

考题 发酵运动单胞菌和粟酒裂殖酵母和普通酿酒酵母相比,优势在于?

考题 用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是()A、酵母菌死亡,不产生酒精B、酵母菌增多,不产生酒精C、酵母菌增多,产生酒精增多D、酵母菌减少,产生酒精增多

考题 判断题酿醋用的酵母菌和酿酒用的酵母相同。A 对B 错

考题 单选题在Saccharomycescerevisiae(酿酒酵母)的生活史中,()。A 营养体只能以单倍体形式存在B 营养体只能以二倍体形式存在C 营养体既能以单倍体又能以二倍体形式存在D 未发现二倍体营养体

考题 单选题一种啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为()A 白假丝酵母B 大肠杆菌C 酿酒酵母D 毕赤氏酵母

考题 填空题酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在,酿酒酵母是这类生活史的代表,其特点为()、()和()。

考题 单选题2um质粒仅存在于少数酵母菌如()。A 各种酵母菌B 假丝酵母C 酿酒酵母D 曲霉菌

考题 问答题发酵运动单胞菌和粟酒裂殖酵母和普通酿酒酵母相比,优势在于?

考题 问答题简述酿酒酵母生产工艺流程。

考题 填空题类酵母的营养体只能以二倍体形式存在,酿酒酵母的营养体能以单倍体和二倍体形式存在,八孢酵母的营养体能以()形式存在。

考题 问答题简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。

考题 问答题简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。

考题 问答题酿酒酵母在生产中所需的营养,哪些是酒精生产中需要补加的?

考题 单选题不形成菌丝体的是:()A 毛霉B 麦角C 禾柄锈菌D 酿酒酵母