考题
煎鲜贝是( )。A.英式菜B.法式菜C.俄式菜D.意式菜
考题
典型的俄式菜有：鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。()
考题
红菜汤是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）A、牛尾浓汤B、马令古鸡C、华道夫沙拉D、黄油鸡卷
考题
下面不属于俄式菜的是（）A、乌克兰羊肉饭B、佛罗伦萨烤牛排C、黄油鸡卷D、哈萨克手抓羊肉
考题
谭家菜的代表名菜之一是（）。A、黄焖鱼翅B、蟹酿橙C、东坡脯D、莲花鸡签
考题
诺曼底煎海鲜是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
煎鲜贝是（）。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
米兰式煎猪排是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
煎瓤鸡脯是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
酸菜焖法兰克福肠是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、德式菜D、意式菜
考题
烤火鸡配苹果是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜
考题
橙汁烩鸭属于（）A、意式菜B、俄式菜C、英式菜D、法式菜
考题
奶油炸虾球是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
面糊炸鱼条是（）A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
华道夫沙拉是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、美式菜D、意式菜
考题
各式铁排属于（）。A、法式菜B、英式菜C、俄式菜D、日本菜
考题
下列选项中，不属于俄式菜的是（）。A、红菜汤B、黄油鸡卷C、填馅鱼D、生鱼片
考题
（）被公认为西餐的代表，誉满全球。A、法式菜B、英式菜C、美式菜D、俄式菜
考题
属于英式菜的是（）A、丁香火腿B、波特好司牛排C、华道夫色拉D、黄油鸡卷
考题
罐焖牛肉是（）典型的代表菜肴。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜
考题
爱用水果做菜的是（）A、法式菜B、英式菜C、美式菜D、俄式菜
考题
单选题（）被公认为西餐的代表，誉满全球。A
法式菜B
英式菜C
美式菜D
俄式菜
考题
单选题爱用水果做菜的是（）A
法式菜B
英式菜C
美式菜D
俄式菜
考题
判断题俄罗斯菜的代表菜品有鱼子酱、马奶司鸡、冷酸鱼、俄式沙拉、华道夫沙拉、墨西哥辣牛肉酱等。（）。A
对B
错
考题
单选题属于英式菜的是（）A
丁香火腿B
波特好司牛排C
华道夫色拉D
黄油鸡卷
考题
单选题谭家菜的代表名菜之一是（ ）。A
黄焖鱼翅B
蟹酿橙C
东坡脯D
莲花鸡签