考题
饭店的基本设施和主体部分是()A. 餐厅B. 酒吧C. 客房D. 大堂
考题
客房的出租率越高，饭店的收益越大，因此，饭店应尽可能地保证客房出租率的100%。
考题
饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。A、商品B、客房C、服务D、财产
考题
（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A、客房数量B、客房价格C、客房出租率D、客房数量和价格
考题
风机盘管系统适用于饭店的（）区域。A、饭店大堂B、餐厅C、客房
考题
饭店的基本设施和主体部分是（）。A、餐厅B、酒吧C、客房D、大堂
考题
在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率
考题
（）是饭店的基本设施和存在的基础。A、客房B、餐厅C、前厅D、会议室
考题
饭店的经济收入主要来源于：客房收入、饮食收入和综合服务设施收入。
考题
饭店计划中的主要指标有。（）A、接待人数B、客房出租率C、饭店营业收入D、利润和税金E、客房双开率
考题
为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。
考题
饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。A、餐厅B、前厅C、客房D、商场
考题
（）是饭店的主体，是饭店存在的基础A、客房B、前厅大堂C、餐厅D、康乐中心
考题
一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
考题
一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A、客房平均房价B、客人的满意程度C、客房数量的多少D、客房的出租率
考题
反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。A、客房出租率B、饭店营业成本C、利润和税金D、饭店营业收入
考题
如果某饭店当日某间客房未能出租，那么当日该客房的价值将（）A、暂时失去B、以后补回C、永远失去D、其它时间获得补偿
考题
在预测和确定客房的变动工作量时，应以（）为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率
考题
饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施，其价值具有（）性。A、保留B、可储存C、不可储存D、规范
考题
（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。A、前厅B、客房C、餐厅D、销售部
考题
单选题在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。A
饭店的运营模式B
饭店的档次C
饭店的质量标准D
饭店的客房出租率
考题
单选题（）是饭店的基本设施和存在的基础。A
客房B
餐厅C
前厅D
会议室
考题
单选题饭店的基本设施和主体部分是（）。A
餐厅B
酒吧C
客房D
大堂
考题
单选题饭店计划中的主要指标有。（）A
接待人数B
客房出租率C
饭店营业收入D
利润和税金E
客房双开率
考题
单选题风机盘管系统适用于饭店的（）区域。A
饭店大堂B
餐厅C
客房
考题
单选题饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。A
餐厅B
前厅C
客房D
商场
考题
填空题一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
