考题
餐饮产品具有其生产、销售和()三大特点。
A管理B消费C加工D服务
考题
餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。
A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色
考题
餐饮消费者与餐饮企业,即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离,也是细分餐饮消费市场的重要依据()
此题为判断题(对，错)。
考题
()是以消费者为中心,餐饮企业首先考虑的是消费者,不是产品
A.市场营销B.生产观念C.消费观D.价值观
考题
俱乐部餐厅的生产与传递的速度和节奏一定要符合会员餐饮消费的速度和节奏,其主要原因是()。
A顾客需求波动性B生产与消费同步性C生产能力易逝性D不易储存性
考题
餐饮产品的基本特性主要体现在（）。A.无形性B.餐饮产品的文化性C.不可储存性D.产品质量的波动性和复杂性E.生产、销售与消费的同时性
考题
服务产品的同步性指的有()。
A.消费过程的同步性B.竞争的同步性C.生产过程的同步性D.市场营销的同步性
考题
影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。
考题
下列哪些是餐饮生产的特点（）。A、餐饮产品规格多，每次生产批量小B、餐饮生产历时较短C、餐饮生产量可以预测D、餐饮原料及产品容易变质E、餐饮产品生产过程环节多，管理难度大
考题
“餐饮产品的生产过程，也就是就餐者的消费过程。”这指的是餐饮服务的（）。A、一次性B、无形性C、差异性D、同步性
考题
餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A、在外就餐人数指标B、消费者餐饮消费支出指标C、在外就餐率指标D、在外就餐频率指标
考题
餐饮产品的基本特性主要体现在（）。A、无形性B、餐饮产品的文化性C、不可储存性D、产品质量的波动性和复杂性E、生产、销售与消费的同时性
考题
大体来讲，体育服务产品的生产与消费：（）A、同步的B、可分的C、以上都不正确
考题
餐饮企业的特点有（）A、生产周期短，产供销同步B、产品更新快，收入弹性大C、品种繁多，成本复杂D、产品无形，不易管理
考题
餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的，餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程，反映了餐饮服务的（）A、无形性B、一次性C、同步性D、综合性
考题
宾客入座点菜，既是消费活动的开始，也是餐饮产品生产与（）的开始。A、销售B、服务C、加工D、服务质量
考题
（）是保证餐饮产品生产需要，完成销售计划的前提和保证。A、餐饮服务计划B、食品原材料C、餐饮产品生产计划D、销售
考题
餐饮服务的直接性上指餐饮产品的（）几乎同步进行，即企业的产生过程是客人的消费过程。A、产生B、销售C、消费D、服务
考题
餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行，即企业的生产过程就是客人的消费过程。（）
考题
除了少数产品由生产者直接卖给最终用户外，绝大多数商品都是经过（）卖给最终消费者的。
考题
餐饮的生产特点不包括（）。A、餐饮原料、产品容易变质B、餐饮生产过程的管理难度较大C、餐饮生产量较好预测D、餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小
考题
餐饮服务的直接性是指餐饮产品的（）几乎同步进行，即餐饮的生产过程就是宾客的消费过程。A、生产B、销售C、消耗D、消费E、以上皆是
考题
多选题下列哪些是餐饮生产的特点（）。A餐饮产品规格多，每次生产批量小B餐饮生产历时较短C餐饮生产量可以预测D餐饮原料及产品容易变质E餐饮产品生产过程环节多，管理难度大
考题
单选题餐饮的生产特点不包括（）。A
餐饮原料、产品容易变质B
餐饮生产过程的管理难度较大C
餐饮生产量较好预测D
餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小
考题
多选题餐饮企业的特点有（）A生产周期短，产供销同步B产品更新快，收入弹性大C品种繁多，成本复杂D产品无形，不易管理
考题
多选题餐饮产品的基本特性主要体现在（）。A无形性B餐饮产品的文化性C不可储存性D产品质量的波动性和复杂性E生产、销售与消费的同时性
考题
多选题餐饮服务的直接性是指餐饮产品的（）几乎同步进行，即餐饮的生产过程就是宾客的消费过程。A生产B销售C消耗D消费E以上皆是
