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论述素食宴会素菜的特色是什么？

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考题 按()划分有素食宴会及清真宴会。A.宗教饮食习俗B.目的C.餐别D.规格
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考题 素菜是以植物油精工烹制的素食佳肴，风味别致。此题为判断题(对，错)。
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考题 比较注重经济实惠的是()。A.高档宴会B.中档宴会C.一般宴会D.素食宴会
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考题 中国素菜的三个派系包括（ ）。A.宫廷素食 B.寺院素食 C.民间素食 D.官府素食 E.少数民族素食
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考题 中国素菜的派别包括（）。A.官府素食 B.宫廷素食 C.寺院素食 D.民间素食 E.少数民族素食
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考题 论述宴会预定程序。
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考题 论述宴会的组织。
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考题 清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。
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考题 素菜是以植物油精工烹制的素食佳肴，风味别致。
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考题 论述中餐宴会席间服务流程。
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考题 （）是用猪、牛、羊、鸡、鸭、禽、蛋等原材料制作的菜品组成的宴会。A、高档宴会B、普通宴会C、素食宴会D、清真宴会
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考题 关于我国素菜的描述正确的有（）。A、营养特殊，疗疾健身B.选料极广，珍品繁多，制作考究B、模仿荤菜，形态逼真，口味相近或相似C、以植物类、矿物类、菌类食物和动物油等原料制成D、素菜分为三个派别，即寺院素食、宫廷素食和民间素食。
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考题 宴会的发展趋势正确的描述有（）。A、宴会的文化趋势B、宴会的节俭化趋势C、宴会的营养化趋势D、宴会的大众化趋势及特色化趋势
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考题 论述宴会迎宾服务员岗位职责是什么？
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考题 论述宴会传菜服务员的岗位职责是什么？
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考题 论述寺院菜素食所禁食的“五荤”是什么？
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考题 比较注重经济实惠的是（）。A、高档宴会B、中档宴会C、一般宴会D、素食宴会
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考题 宴会按照（）可划分为素食宴会和清真宴会等。A、消费标准B、规格C、宗教饮食习俗D、进餐形式
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考题 按（）划分有素食宴会及清真宴会。A、宗教饮食习俗B、目的C、餐别D、规格
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考题 南普陀素菜已有百年历史，融合了民间素菜的天然和宫廷素菜的精细，形成深具诗情画意，又不失佛家风韵的特色素菜。
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考题 多选题宴会的发展趋势正确的描述有（）。A宴会的文化趋势B宴会的节俭化趋势C宴会的营养化趋势D宴会的大众化趋势及特色化趋势
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考题 单选题（）是用猪、牛、羊、鸡、鸭、禽、蛋等原材料制作的菜品组成的宴会。A 高档宴会B 普通宴会C 素食宴会D 清真宴会
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考题 多选题清代素菜的派别包括（）。A官府素食B宫廷素食C寺院素食D民间素食E少数民族素食
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考题 判断题清代将素菜分为三个派别，即寺院素食、宫府素食和民间素食。A 对B 错
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考题 多选题关于我国素菜的描述正确的有（）。A营养特殊，疗疾健身B.选料极广，珍品繁多，制作考究B模仿荤菜，形态逼真，口味相近或相似C以植物类、矿物类、菌类食物和动物油等原料制成D素菜分为三个派别，即寺院素食、宫廷素食和民间素食。
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考题 多选题中国素菜的派别包括（）A官府素食B宫廷素食C寺院素食D民间素食E少数民族素食
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考题 多选题清代素菜的派别包括( )。A官府素食B宫廷素食C寺院素食D民间素食E官方素食
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