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单桌宴会如果宴会标准高,可安排()。

  • A、分菜台或备餐室分菜式上菜
  • B、各吃式上菜
  • C、餐桌式上菜
  • D、合吃式上菜

参考答案

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考题 单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。A、宴会档次、规格及要求B、菜肴的造型、质量C、宴会规格及用餐及要求度D、菜肴的数量

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考题 判断题高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()A 对B 错

考题 问答题中餐宴会上的桌次应怎样安排?

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