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西餐宴会上菜,其中汤是第()道上。

  • A、1
  • B、2
  • C、3
  • D、最后

参考答案

更多 “西餐宴会上菜,其中汤是第()道上。A、1B、2C、3D、最后” 相关考题
考题 西餐宴会上菜依据宴会的上菜按( )有顺序来进行。A.头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜B.汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜C.头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜D.头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜

考题 ()是西餐宴会正确的上菜顺序。 A、头盘、第一主菜、第二主菜、甜食、汤B、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食C、汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜食D、头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜食

考题 西餐宴会上菜顺序,正确的选项是()。 A、凉菜、热菜、甜食、汤B、头盘、热菜、汤、主食、水果C、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食D、头盘、汤、热炒菜、甜食、水果

考题 西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。 A.头盘B.牛排C.海鲜D.沙拉

考题 西餐宴会的上菜顺序一定要灵活掌握,根据()对象的先后顺序。 A、宴会菜单决定服务B、顾客的具体需要决定服务C、菜肴烹饪时间决定服务D、菜肴味别决定服务

考题 西餐宴会上菜,其中汤是第()道上。 A、1B、2C、3D、最后

考题 西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。

考题 西餐是()各国菜肴的总称。西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐,大致由头盆、汤、()、()、()组成。

考题 西餐宴会上菜的顺序是()。A、凉菜、热菜、汤菜、甜食B、头盘、汤菜、炒菜、主食、水果C、凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜D、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食

考题 西餐宴会一般都有严格的上菜程序,一般情况下第三道菜应该是()A、冷菜B、开胃小菜C、汤D、主菜

考题 西餐宴会的上菜顺序是()。A、咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点B、头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡C、咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果D、头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡

考题 下列关于西餐上菜顺序有误的是()。A、开胃菜-汤-海鲜B、海鲜-主菜-甜品C、甜品-主菜-汤D、主菜-甜品-水果

考题 西餐宴会餐前准备具体包括()。A、台型设计B、席位安排C、熟悉菜单内容D、迎候宾客E、上菜服务

考题 西餐宴会上菜顺序是:()。A、汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶B、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、咖啡或茶、水果C、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶D、冷开胃品、汤、鱼类、副盘、甜食、主菜、水果、咖啡或茶

考题 中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。A、美式服务相似B、英式服务相似C、俄式服务相似D、法式服务相似

考题 西餐宴会中,应最后给()上菜。A、主宾B、副主宾C、陪同D、主人

考题 中餐上菜的位置正确的是()。A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

考题 西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。A、沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶B、头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品C、头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶D、头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶

考题 在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。A、补齐刀叉→上菜→斟酒B、补齐刀叉→斟酒→上菜C、上菜→斟酒→补齐刀叉D、斟酒→上菜→补齐刀叉

考题 西餐宴会服务时一般先()后上菜。

考题 西餐宴会上菜依据宴会的上菜按()有顺序来进行。A、头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜菜B、汤、头盘、第一主菜、第二主菜、甜菜C、头盘、第一主菜、第二主菜、汤、甜菜D、头盘、第一主菜、汤、第二主菜、甜菜

考题 西餐上菜的程序是沙拉、头盆、汤类、主菜、甜点。

考题 西餐宴会先女士、后男士的上菜原则?

考题 单选题西餐宴会一般都有严格的上菜程序,一般情况下第三道菜应该是()A 冷菜B 开胃小菜C 汤D 主菜

考题 单选题西餐宴会上菜顺序是:()。A 汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶B 冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、咖啡或茶、水果C 冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶D 冷开胃品、汤、鱼类、副盘、甜食、主菜、水果、咖啡或茶

考题 填空题西餐是()各国菜肴的总称。西餐的午晚餐不论是宴会还是便餐,大致由头盆、汤、()、()、()组成。

考题 单选题中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。A 美式服务相似B 英式服务相似C 俄式服务相似D 法式服务相似

考题 单选题西餐宴会上菜的顺序是()。A 凉菜、热菜、汤菜、甜食B 头盘、汤菜、炒菜、主食、水果C 凉菜、汤、第一主菜、甜食、第二主菜D 头盘、汤、第一主菜、第二主菜、甜食