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回吸与解吸等温线不重合，把这种现象称为（）

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考题 等压面图上等高线与等温线重合，此大气一定是正压的。
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考题 当高水分粮和低水分粮混合堆放时，粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动，最终达到吸湿平衡，这种现象称为水分（）。A、扩散B、吸湿C、解吸D、再分配
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考题 并发进程执行时可能会出现结果不唯一的现象，把这种现象称为（）
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考题 用粉笔吸滴在纸上的墨水，这种现象称为水的（）现象。
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考题 桅杆随着负载的增大，在中部抖动愈来愈历害，力学上把这种现象称为（）现象。
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考题 简述吸附和解吸等温线的差异及原因。
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考题 水分回吸等温线和解吸等温线之间的不一致被称为（）。
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考题 在焓-熵图的湿蒸汽区，等压线与等温线（）。A、相交B、相垂直C、平行D、重合
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考题 由于蒸汽对各种盐分的溶解具有选择性，故把这种现象称为（）。
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考题 由于蒸汽对各种盐分溶解具有选择性，故把这种现象称为（）。
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考题 原子自蚀现象是指自吸现象严重时，谱线的峰值吸收会被完全吸收这种现象称为（）。
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考题 简要解释食品中水分解吸和回吸中出现滞后现象的原因。
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考题 问答题简述吸附和解吸等温线的差异及原因。
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考题 填空题回吸和解吸等温线不重合，把这种现象称为（）。
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考题 判断题等压面图上等高线与等温线重合，此大气一定是正压的。A 对B 错
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考题 填空题用粉笔吸滴在纸上的墨水，这种现象称为水的（）现象。
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考题 填空题回吸与解吸等温线不重合，把这种现象称为（）
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考题 单选题如果地转风随高度增加而增大，方向不变，低层温度场与气压场配置可能为（）。A 等压线与等温线垂直，冷平流B 等压线与等温线垂直，暖平流C 暖区与高气压重合，等压线与等温线平行D 冷区与高气压重合，等压线与等温线平行
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考题 单选题下列不是引起食品解吸与解吸出现滞后现象的原因是（）A 解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分B 不规则形状产生毛细管现象的部位，欲填满或抽空水分需不同蒸汽压C 解吸作用时，因液体浓度的改变，导致回吸受阻D 解吸作用时，因组织改变，当再吸水时无法紧密结合水分，由此可导致回吸相同水分含量时处于较高的水分活度
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考题 名词解释题解吸等温线
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考题 单选题如果地转风随高度增加增大，方向顺时针旋转，低层温度场与气压场配置可能为（）。A 等压线与等温线垂直，冷平流B 等压线与等温线垂直，暖平流C 暖区与高气压重合，等压线与等温线平行D 冷区与高气压重合，等压线与等温线平行
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考题 填空题水分回吸等温线和解吸等温线之间的不一致被称为（）。
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考题 填空题自然状态下晶体的正负电荷中心不重合，从而在晶体表面形成极化电荷，这种现象称为（）。
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考题 判断题同一种纤维的吸湿等温线与放湿等温线相重合。A 对B 错
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考题 问答题简要解释食品中水分解吸和回吸中出现滞后现象的原因。
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考题 名词解释题回吸等温线
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考题 填空题并发进程执行时可能会出现结果不唯一的现象，把这种现象称为（）
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