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简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。

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考题 UHT利乐包产品的包材灭菌的条件是（）、（）、（）、（）、（）。
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考题 UHT灭菌乳
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考题 以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）A、灭菌牛乳；B、巴氏杀菌牛C、灭菌调味牛乳；D、UHT牛乳。
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考题 问答题分别写出灭菌乳和UHT乳的生产工艺流程并说出其不同之处。
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考题 问答题简述超高温灭菌乳的生产工艺及要求。
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考题 填空题UHT利乐包产品的包材灭菌的条件是（）、（）、（）、（）、（）。
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考题 名词解释题UHT灭菌乳
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考题 判断题瓶装灭菌乳的保质期高于UHT灭菌乳。A 对B 错
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考题 填空题UHT（又称为（））：UHT的处理条件为（）、0.5～4.O秒。用这种方法处理时，乳中的微生物全部被杀灭，是一种比较理想的灭菌法。在无菌条件下进行包装后的成品，可保持相当长的时间而不变质，有长寿乳之称。
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考题 填空题按杀菌的强度将消毒乳可以分为：低温长时间（LTLT）杀均乳，（）（HTST）杀菌乳，（）（UHT）灭菌乳和普通灭菌乳。
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考题 问答题简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。
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考题 问答题什么是UHT灭菌法，有何优点？
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考题 问答题UHT在生产工艺过程循环中可分为哪几个阶段？
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