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黄酒的主要原料是()。

  • A、大米
  • B、黄米
  • C、小麦
  • D、高粱

参考答案

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考题 山东黄酒酿造的主要原料是( )。A.大米B.玉米C.糯米D.黍米

考题 糯米、糯小米是黄酒的主要原料。此题为判断题(对,错)。

考题 酒蟾酥的炮制方法是A、白酒蒸B、黄酒炙C、黄酒蒸D、白酒浸渍E、煅后黄酒淬

考题 人体造血的主要原料是( )

考题 根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种:干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。

考题 按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

考题 ()是以精白大米为主要原料制成的。A、清酒B、白酒C、米酒D、黄酒

考题 下列()是以麦芽做主要原料制成的酒。A、啤酒B、黄酒C、白酒D、葡萄酒

考题 制备空胶囊的主要原料是()。

考题 黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()A、5%~10%之间B、7%~12%之间C、15%~18%之间D、20%~28%之间

考题 黄酒可以分为()。A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

考题 下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒

考题 阿胶的主要原料是()

考题 绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

考题 黄酒按()分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A、原料和酒曲B、生产方法C、酒精度D、现代黄酒

考题 ()的主要原料是以葡萄酒为基酒。A、金酒B、黄酒C、味美思D、伏特加

考题 黄酒的主要原料有()A、糯米B、粳米C、大麦D、玉米

考题 黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。A、谷物类B、水果类C、甘蔗D、龙舌兰

考题 糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。

考题 我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦。

考题 北方黍米黄酒的代表是()A、即墨老酒B、乌衣红曲黄酒C、绍兴老酒D、吉林清酒

考题 填空题按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

考题 单选题下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。A 绍兴加饭酒B 福建老酒C 龙岩沉缸酒D 山东即墨黄酒

考题 单选题北方黍米黄酒的代表是()A 即墨老酒B 乌衣红曲黄酒C 绍兴老酒D 吉林清酒

考题 问答题绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

考题 单选题黄酒可以分为()。A 外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B 山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C 南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D 龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

考题 多选题下列选项中,属于黄酒的正确描述是( )。A酒精含量一般为16%~18%B因酒色黄亮或黄中带红而得名C以稻米、黍米、玉米、小麦等为主要原料D酒精含量低,有“液体面包”的美誉E进行糖化和发酵酿造而成