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物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。

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考题 关于干燥的过程,以下说法错误的是() A、干燥过程近乎等焓过程B、干燥过程中，湿空气的湿度增大C、物料表面温度低于湿空气的温度D、干燥只能除去物料中的非结合水分
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考题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于查看材料
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考题 干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程属于 查看材料
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考题 第 110 题 物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于（　　）
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考题 第 111 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（　　）
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考题 对流干燥过程在实质上是湿物料与空气之间进行（）和传质的过程。
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考题 气流干燥是利用热气流将物料在（）下进行干燥的过程。
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考题 干燥过程中，例如面包、明胶等物料是属于（）A、内部扩散控制B、内部干燥过程C、表面汽化控制D、表面干燥过程
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考题 简述物料的干燥过程。
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考题 对流干燥过程是一个（）相结合的过程。
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考题 以下关于对流干燥的特点，不正确的是（）。A、对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程B、对流干燥过程中气体传热给固体C、对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相D、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
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考题 物料受热干燥时，相继发生（）和（） 两个过程，整个干燥过程由速率（）的一个阶段控制。
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考题 物料的干燥过程属哪两个过程控制？
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考题 例如面包、明胶等物料是属于（）控制的物料，在干燥的过程中，其主要的水分祛除是在（）阶段。
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考题 干燥是固体物料的（）过程。
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考题 对流干燥过程是一个（）和（）相结合的过程。
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考题 物料的干燥过程一般包括（），（）和（）三个阶段。
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考题 干燥过程中的加工条件，影响物料干燥的因素是由（）。
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考题 填空题物料的干燥过程是属于（）和（）相结合的过程。
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考题 单选题干燥过程中溶剂传递的推动力是（）A 物料和干燥介质的温度差B 溶剂在物料和干燥介质间的分压差C 干燥介质的对流D 真空度
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考题 填空题例如面包、明胶等物料是属于（）控制的物料，在干燥的过程中，其主要的水分祛除是在（）阶段。
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考题 单选题干燥过程中，例如面包、明胶等物料是属于（）A 内部扩散控制B 内部干燥过程C 表面汽化控制D 表面干燥过程
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考题 填空题对流干燥操作的必要条件是（）；干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。
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考题 填空题对流干燥过程在实质上是湿物料与空气之间进行（）和传质的过程。
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考题 问答题物料干燥分为哪些过程过程？
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