考题
调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是（）。A、调和法B、摇和法C、兑和法D、搅和法
考题
（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。A、摇和法B、兑和法C、搅和法D、混合法
考题
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。A、搅拌法B、调和法C、兑和法D、摇和法
考题
将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）A、调和法B、摇和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
考题
酒的技法有（）A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A、摇和法B、搅拌法C、晃动法D、震荡法
考题
“兑和法”的英文表达是（）。A、MixB、StirC、BuildD、Blend
考题
Blend的意思是（）A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。A、调和法B、摇和法C、兑和法
考题
CubaLibre的调制方法是（）。A、冲和法B、调和法C、兑和法D、压缩法
考题
酸威士忌的调制方法是（）。A、摇和法B、兑和法C、搅和法D、调和法
考题
BlackRussian是由1告oz、·和1/2ozMilk以兑和法调制而成的。
考题
WhiskySour的调制方法是（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
考题
单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A
摇和法B
搅拌法C
晃动法D
震荡法
考题
单选题适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。A
搅拌法B
调和法C
兑和法D
摇和法
