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客人对酒水不满意而拒付款怎么办？

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考题 客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
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考题 客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确认。此题为判断题(对，错)。
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考题 客人反映包房有异味，而包房已满怎么办？
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考题 遇到客自带酒水怎么办？
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考题 客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
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考题 客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确认。
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考题 客人用过迷你吧中的酒水而未填单，服务员在做清洁时应代为填上。
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考题 客人因酒水没当面开启而投诉，这反映了客人（）A、求尊重心理B、求发泄心理C、求补偿心理D、求干净心理
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考题 酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班，晚上8点，有一批住店客人来到酒吧，当小王准备给客人点酒水时，客人拿出了一瓶威士忌，并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理，该如何处理此事？请从下列选项中选出正确的做法：（）A、首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管。E、酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
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考题 客人在进餐时不满意菜肴的质量怎么办？
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考题 客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？
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考题 客人结帐时，发现帐款比以前有所提高，不愿多付款，怎么办？
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考题 服务员倒酒水时，酒水不小心倒在桌子上怎么办？
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考题 公司要求早餐必须收费，在收取客人的现金后，应及时填写（）A、酒水单B、点菜单C、杂项收费单D、预付款单
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考题 酒水点单服务从客人的（）边递上酒水单。
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考题 为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
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考题 服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？
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考题 按客人的预订标准开好菜单，但客人却对其中的某些菜式不满意，怎么办？
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考题 客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办？
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考题 对上次用餐不满意，这次来酒店故意挑毛病的客人怎么办？
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考题 为客人推荐酒水时，怎么办？
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考题 若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？
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考题 问答题为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
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考题 问答题为客人点酒水饮品时，怎么办？
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考题 判断题客人用过迷你吧中的酒水而未填单，服务员在做清洁时应代为填上。A 对B 错
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考题 填空题酒水点单服务从客人的（）边递上酒水单。
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