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美国波本WHISKY的酒液呈（）色。

  • A、无色透明
  • B、琥珀
  • C、淡棕
  • D、深棕

参考答案

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考题 以“色、香、味”三绝著称于世的中国名酒是( )．A．茅台酒B．五粮液C．郎酒D．汾酒
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考题 天麻粉末水浸液,遇碘液呈() A.黄色B.紫红色或酒红色C.兰色或蓝紫色D.红色E.樱红色
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考题 索乐拉（Solera）系统是酿造（）酒的方法。A、波特（Port）B、威士忌（Whisky）C、干邑（Cognac）D、雪莉（Sherry）
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考题 （）具有烟薰的焦香味。A、苏格兰WHISKYB、美国WHISKYC、爱尔兰WHISKYD、加拿大WHISKY
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考题 美国的黑麦威士忌（RYE.WHISKY）是用不得少于（）的黑麦及其他谷物酿造的。A、51%B、52%C、53%
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考题 美国波本WHISKY的口感是（）。A、清凉爽口B、醇厚、绵柔C、干涩D、辛辣
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考题 以下哪一种酒不能酿自谷物（）。A、波本威士忌（Bourbon）B、金朗姆酒（Golden Rum）C、麦芽威士忌（MaltWhisky）D、伏特加（Vodka）
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考题 标有“12年”的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）必定（）。A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年B、混酿中不含任何超过12年的酒液C、混酿中不含任何少于12年的酒液D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年
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考题 烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是（）。A、黄色B、棕红色C、淡黄色D、红宝石色
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考题 常用指示剂酚酞在酸液中呈（）色，它的变色范围pH值为（），在碱液中呈（）色。
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考题 以下哪个选项搭配正确？（）A、干邑（Cognac）：柱式蒸馏器；B、波本威士忌（Bourbon）：美国新橡木桶陈酿C、朗姆酒（Rum）：用枫木木炭进行过滤D、特基拉酒（Tequila）：原料为甘蔗和糖蜜
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考题 哪种威士忌必须使用铜制壶式蒸馏器进行蒸馏？（）A、麦芽威士忌（Malt whisky）B、谷物威士忌C、波本威士忌（Bourbon）D、田纳西威士忌（Tennessee whisky）
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考题 优质的白兰地酒体呈（）。A、宝石色B、玫瑰色C、淡黄色D、琥铂色
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考题 下列酒类中，酒液呈琥珀色的是（）。A、伏特加酒B、白兰地酒C、英国金酒D、日本清酒
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考题 （）被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、味为世人称颂。A、五粮液B、茅台酒C、汾酒D、剑南春
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考题 烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜～16.5゜，酒液颜色鲜艳，是红宝石色。
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考题 白葡萄酒酒液呈（）色。A、粉B、黄C、淡褐D、浅紫
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考题 红葡萄酒酒液通常呈（）色。A、白B、红C、粉D、略黄
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考题 香槟酒是一种含气体的葡萄酒，酒精含量不高，呈淡琥珀色，气味清香，酒气充足。
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考题 美国威也就是波本威，原料玉米占到60%以上。
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考题 伏特加因为都呈五色、无味、透明，左翼特别适合做基酒。
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考题 （）的原材料应用特有的泥炭烘烤。A、美国WHISKYB、苏格兰WHISKYC、爱尔兰WHISKYD、加拿大WHISKY
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考题 （）具有无泥炭的烟薰味。A、苏格兰WHISKYB、爱尔兰WHISKYC、美国WHISKYD、加拿大WHISKY
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考题 干邑酒的特点为口味精细考究，清亮有光泽，酒体呈（）色A、红色B、黄色C、无色D、琥珀色
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考题 下列酒类中，酒液呈无色透明的是（）。A、白兰地酒B、威士忌酒C、伏特加酒D、特基拉酒
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考题 单选题以“色、香、味”三绝著称于世的中国名酒是（　　）。A 茅台酒B 五粮液C 郎酒D 汾酒
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考题 单选题下列酒类中，酒液呈琥珀色的是（）。A 伏特加酒B 白兰地酒C 英国金酒D 日本清酒
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