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从1997年开始，沙县人在每年的10月8日举行小吃文化节，开展系列活动营造发展氛围，宣传沙县和沙县小吃品牌。
参考答案
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考题
福建汉族的风味小吃具有浓厚的民俗特色,鱼丸、鐤边糊(又称“锅边糊”或“锅边”)、燕皮、芋泥、光饼、线面、芋粿、蛎饼、虾酥等属()。
A.福州系小吃B.闽南系小吃C.闽北系小吃D.闽西系小吃
考题
公开资料显示，仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家，该数量几乎是肯德基在华市场的5倍，是麦当劳在华市场的10倍，但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是（） ①从性质看，属于私营经济，规模较大，设备较先进，劳动生产率比较高 ②从经营实际看，沙县小吃以个体劳动为基础，规模小，投资少，经营灵活 ③从收入分配看，沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看，沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路A、①②B、②③C、②④D、③④
考题
依次填入括号部分最恰当的是（）。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗，始于隋唐，至今已有一千多年的历史，在沙县民间有着浓厚的文化（）。沙县小吃（）了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化，通过不断（），形成机具地方特色的饮食文化和制作特点，以用料考究、做工精细、风味独特（）。A、内涵；融合；继承创新；闻名B、底蕴；结合；融会贯通；知名C、素养；融汇；推陈出新；闻名D、底蕴；融汇；推陈出新；著称
考题
单选题北京奥组委按照既定日程，从2003年开始了“奥林匹克文化节”。首届奥林匹克文化节是以（）为主题举办的。A
魅力北京；文化奥运B
活力北京；青春奥运C
文明北京；走进奥运D
文明北京；情系奥运
考题
单选题去香山观赏红叶，对于广大北京市民和外地游客来说，已成为金秋必不可少的游览项目之一。香山红叶文化节一般从十月中旬开始举行，一直持续到十一月。如果没有特殊天气影响，香山红叶将“红”至十一月中旬。（ ）A
香山红叶文化节从十一月中旬开始举行B
香山红叶将一直“红”至十月中旬C
北京市民和外地游客会在夏季去观赏红叶D
香山红叶文化节一般会持续到十一月
考题
单选题南岳的寿文化节，一般是在每年的（）月份举行。A
5B
8C
10D
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