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餐后甜酒大致可分为三种类型：植物类、食品类和果料类，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加连露酒等。

  • A、鸡尾酒
  • B、香草味酒
  • C、甘桔酒
  • D、葡萄酒

参考答案

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考题 餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。 A、甜品类和果料类B、糖果类和果料类C、软饮类和果料类D、食品类和果料类
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考题 在外国酒中,香槟酒属于()类。 A、开胃酒B、餐后甜酒C、佐餐酒D、烈性酒
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考题 按照各国饮食习俗的不同,()大致可分为欧式、美式和日式三种。 A.果料面包B.软质面包C.硬质面包D.松质面包
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考题 餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒,加入()配制而成的,能帮助消化。 A、蜜糖B、蔗糖C、带甜味的药材D、香料、果仁或药材
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考题 地陪在餐饮服务中提供的服务整体七可分为餐前服务、餐中服务和餐后服务。 （ ）
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考题 倾倒综合征患者的饮食治疗中不正确的是A、少食多餐B、餐后散步C、高蛋白饮食D、餐时限制饮水E、避免过甜、过咸食物
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考题 以下酒品属于餐后甜酒的是（）。A、味美思B、雪利酒C、波特酒D、马德拉酒
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考题 著名的鸡尾酒，马天尼属于（）A、餐前鸡尾酒B、餐中鸡尾酒C、餐后鸡尾酒
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考题 甘露酒是（）的著名酒。A、餐后甜酒B、开胃酒C、佐餐酒D、葡萄酒
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考题 以下属于餐后甜酒的为（）A、SherryB、MalagaC、PortD、Vermenth
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考题 餐后甜酒的原材料的两类型是（）A、果料类和植物类B、果料类和谷物类C、谷物类和植物类
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考题 下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）A、BrandyB、vermouthC、TablewineD、cointreau
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考题 西餐中的配菜大致可分为（）、土豆类、蔬菜类三种类型。A、乳品类B、谷物类C、肉制品类D、蛋品类
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考题 味美思是著名的（）。A、餐前酒B、佐餐酒C、甜食酒D、餐后酒
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考题 按照各国饮食习俗的不同，（）大致可分为欧式、美式和日式三种。A、果料面包B、软质面包C、硬质面包D、松质面包
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考题 饼干有甜咸两种，适用于（）、茶点或餐后食用。A、酒会B、大型宴会C、自助餐D、节日
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考题 烈酒车主要用来陈列和销售（）。A、开胃酒B、各种烈性酒C、各种葡萄酒D、餐后甜酒
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考题 餐后甜酒
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考题 餐后甜酒大致可分为（）。A、两种B、三种C、四种D、五种
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考题 饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲的酒是（）。A、佐餐酒B、餐后甜酒C、烈酒D、开胃酒
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考题 餐后甜酒以（）为基酒。A、葡萄酒B、白酒C、露酒D、汽酒
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考题 餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。A、蒸馏酒B、葡萄酒C、啤酒D、黄酒
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考题 餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）A、鸡尾酒B、加强酒C、餐后甜酒
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考题 餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
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考题 多选题烈酒车主要用来陈列和销售（）。A开胃酒B各种烈性酒C各种葡萄酒D餐后甜酒
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考题 名词解释题餐后甜酒
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考题 单选题味美思是著名的（）。A 餐前酒B 佐餐酒C 甜食酒D 餐后酒
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