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餐后甜酒以()为基酒。
- A、葡萄酒
- B、白酒
- C、露酒
- D、汽酒
参考答案
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考题
餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。
A、甜品类和果料类B、糖果类和果料类C、软饮类和果料类D、食品类和果料类
考题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
考题
名词解释题餐后甜酒
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