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对团队中的少数民族要派专人负责（）及服务餐台。

  • A、接待
  • B、采购菜肴
  • C、烹制菜肴
  • D、制定菜单

参考答案

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考题 团队不可能单独运作,与其他团队合作的情况是必要的。与其他团队合作的首要步骤是()。 A、确定对团队的发展产生影响的其他团队，安排专人负责联系和沟通B、排除潜在的竞争对手团队C、确保自己团队完全了解对方团队的详细信息，但避免自己团队的任何信息泄露D、派专人秘密查探其他团队的工作和任务
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考题 企业应设置“应收票据备查簿”,派专人负责登记和注销。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。A.服务台B.食品台C.餐台D.酒吧
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考题 设计团队招标主要通过对（　）进行评审确定中标人。 A.设计单位资质等级 B.设计单位的业绩 C.拟派设计团队负责人的实力信誉 D.拟派设计团队的综合能力
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考题 计量标准器具的计算检定工作，维护保养工作，应派专人负责。
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考题 两台及以上起重机联合抬吊，移动式起重机临近带电体作业等，监理机构应派专人进行（）工作
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考题 部门服务厂站活动中，各部门负责人每月至少要深入基层办公（），基层单位派专人对部门服务情况进行记录，并将记录于（）内报送至公司办公室。A、1次B、2次C、3个工作日D、5个工作日
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考题 地陪的餐饮服务不包括（）。A、团队餐B、风味餐C、宴会D、司陪餐
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考题 在市区或人口稠密的地区进行带电作业时，工作现场应设置围栏，应（），严禁非工作人员入内。A、派专人监护B、派专人负责C、栓狗看管
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考题 架线时，除应在杆塔处设监护人外，对被跨越的房屋、路口、河塘、裸露岩石及跨越架和人畜较多处均应派（）。A、专人负责B、专责监护C、专人监护D、专人看护
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考题 大型会议要设专人昼夜值班，负责（）等工作。A、安全B、沟通C、服务D、协调
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考题 对（），派专人接送行李，优先送入客房。整个行李服务中做到礼貌、迅速、准确、及时、动作轻稳，无任何差错及破坏客人行李登职责事故发生。A、散客B、团队C、贵宾D、访客
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考题 餐饮服务一般包括以下哪几种（）A、团队餐服务B、自助服务C、风味餐服务D、宴会服务
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考题 鸡尾酒会中的（）作为重点布局项目，要摆设美观。A、酒吧B、食品台C、餐台D、服务台
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考题 中餐零点服务开餐前（）分钟，值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置，做好迎宾客的准备。A、3—5B、5—6C、6—8D、5—10
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考题 中式早餐开餐服务时，服务员在宾客确定食品品种和数量后，要迅速开单送入帐台。
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考题 根据组建大堂服务团队的工作要求，网点现场服务要有专人负责，其中（）是现场服务管理的第一责任人。
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考题 对无成人陪伴儿童服务规范正确的是（）A、上下机的接送交接要落实到位，及时向主任/乘务长汇报B、指派专人负责服务C、注意其随身行李及证件袋D、多与其交流以消除惊慌感
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考题 翻汽缸大盖时应派（）的专人负责指挥和（）的吊车司机操作。
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考题 单选题对（），派专人接送行李，优先送入客房。整个行李服务中做到礼貌、迅速、准确、及时、动作轻稳，无任何差错及破坏客人行李登职责事故发生。A 散客B 团队C 贵宾D 访客
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考题 单选题地陪的餐饮服务不包括（）。A 团队餐B 风味餐C 宴会D 司陪餐
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考题 填空题根据组建大堂服务团队的工作要求，网点现场服务要有专人负责，其中（）是现场服务管理的第一责任人。
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考题 多选题大型会议要设专人昼夜值班，负责（）等工作。A安全B沟通C服务D协调
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考题 判断题计量标准器具的计算检定工作，维护保养工作，应派专人负责。A 对B 错
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