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炸炉在使用管理中，要经常检查限制高温的恒温器以及排油管装置是否正常，并对炸油池、炸油筐和过滤装置进行认真清洗。清洗频率的时间要求是（）。

  • A、每季
  • B、每月
  • C、每周
  • D、每天

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考题 餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐车电炸炉使用过程中,操作完毕后,要将炸篮从电炸炉上移除,放置到规定位置,电炸炉内不得有物品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 一般来说,对导热好的断面尺寸小的钢坯,()。 A、可以高温装炉B、不可以高温装炉C、要限制装料炉温D、不用限制装料炉温
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考题 下面说法错误的是( )A.高温电炉有自动控温装置，无须人照看B.高温电炉在使用时，要经常照看C.晚间无人值班，切勿启用高温电炉D.高温电炉勿使剧烈振动
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考题 煅烧炉正常生产时，要经常检查排料系统所有设备( )有无松动。检查排料( )、各部位润滑点润滑是否良好。
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考题 调温工要经常检查加料情况，看是否有( )、下料快，( )或炉头冒烟等情况。
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考题 皮带传动在使用中要经常检查和调整弹簧等张紧装置，保证传动皮带张紧合适。
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考题 高温实验装置使用注意事项错误的是（）A、注意防护高温对人体的辐射B、熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作C、如不得已非将高温炉之类高温装置置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，并加垫隔热层，以防台面着火D、使用高温装置的实验，要求在防火建筑内或配备有防火设施的室内进行，并要求密闭，减少热量损失
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考题 关闭炉排传动电源，用工具手动炉排正转，根据正转时用力的大小可判断炉排卡住故障的轻重程度。
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考题 装置引燃料时要检查管线上所有放空点有关阀门是否打开排液。
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考题 叉车日常维护保养要检查液压系统是否漏油，油管是否有破裂，检查液压油箱内的油量是否在规定范围内。
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考题 袋收尘器的袋收尘的排灰装置：袋收尘的下料口一般有两种排灰装置：（）和（）。一般情况下，分格轮用于收尘量较小的收尘器，而重锤翻板多用于收尘量较大的收尘器。分格轮和重锤翻板均有一定的（），在使用过程中要经常检查下料口是否积料，翻板动作是否灵活等。
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考题 液压顶推装置使用前检查油泵、油管路、密封垫、仪表等工作性能是否正常，滑动面有无障碍，（）装置是否可靠。A、限位B、报警C、安全防护D、监测
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考题 热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。A、不要温度太高B、不要用微波炉C、油可以反复炸食品D、要超高温瞬间灭菌
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考题 冬季停炉应注意检查（）。A、燃料油管线伴热B、燃料油循环是否畅通C、闪蒸罐温度D、高温凝液槽液位
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考题 处理链条炉排烧坏故障时，在（）装中硅或高硅耐热的材料，有缝炉排适当加大通风量。A、炉膛内B、炉排上C、高温区D、后拱
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考题 冬季要经常检查各罐区的排凝情况以及防冻、（）。A、 防雪B、 防水C、 防凝D、 防雨
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考题 冬季要经常检查各罐区的排凝情况以及防冻、（）。A、防雷B、防水C、防凝D、防雨
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考题 冬季要经常检查各罐区的排凝情况以及（）。A、防冻B、防水C、防凝D、防雨
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考题 使用管式燃烧炉时要经常检查电器线路，特别是（）的高温头往往因接触不良而使指示温度不准确。A、热敏电阻B、热电偶C、温控继电器D、电热元件
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考题 下面说法错误的是（）。A、高温电炉有自动控温装置，无须人照看B、高温电炉在使用时，要经常照看C、晚间无人值班，切勿启用高温电炉D、高温电炉勿剧烈振动
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考题 下面说法错误的是（）.A、高温电炉有自动控温装置，无须人照看B、高温电炉在使用时，要经常照看C、晚间无人值班，切勿启用高温电炉
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考题 单选题炸炉在使用管理中，要经常检查限制高温的恒温器以及排油管装置是否正常，并对炸油池、炸油筐和过滤装置进行认真清洗。清洗频率的时间要求是（）。A 每季B 每月C 每周D 每天
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考题 单选题热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。A 不要温度太高B 不要用微波炉C 油可以反复炸食品D 要超高温瞬间灭菌
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考题 单选题高温实验装置使用注意事项错误的是（）A 注意防护高温对人体的辐射B 熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作C 如不得已非将高温炉之类高温装置置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，并加垫隔热层，以防台面着火D 使用高温装置的实验，要求在防火建筑内或配备有防火设施的室内进行，并要求密闭，减少热量损失
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考题 填空题袋收尘器的袋收尘的排灰装置：袋收尘的下料口一般有两种排灰装置：（）和（）。一般情况下，分格轮用于收尘量较小的收尘器，而重锤翻板多用于收尘量较大的收尘器。分格轮和重锤翻板均有一定的（），在使用过程中要经常检查下料口是否积料，翻板动作是否灵活等。
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考题 多选题使用高温实验装置时，应注意（）。A注意防护高温对人体的辐射B熟悉高温装置的使用方法，并细心地进行操作C不得已非将高温炉之类高温装置，置于耐热性差的实验台上进行实验时，装置与台面之间要保留一厘米以上的间隙，并加垫隔热层，以防台面着火D使用高温装置的实验，要求在防火建筑内或配备有防火设施的室内进行，并保持室内通风良好
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