网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
以下选项中餐具的描述错误是（）。
- A、口汤碗应用一次换一次
- B、弄脏的餐具应立即更换
- C、上名贵菜前要更换餐具
- D、宾客没有用完的餐具可以更换
参考答案
更多 “以下选项中餐具的描述错误是（）。A、口汤碗应用一次换一次B、弄脏的餐具应立即更换C、上名贵菜前要更换餐具D、宾客没有用完的餐具可以更换” 相关考题
考题
用微波炉加热食品时一定要选用合适的餐具盛放食品，以下餐具可用于微波炉加热的是？（）A、带金边的陶瓷餐具B、密胺餐具C、底部三角形中数字为5（聚丙烯）的塑料制品餐具D、底部三角形中数字为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具
考题
关于自助早餐使用的餐具，下列描述正确的是（）。A、使用公司指定的，印有锦江之星LOGO的密胺餐具（大厨餐厅除外）B、餐具无油腻、积垢现象C、餐具经消毒水浸泡后可直接使用D、餐具无破损现象
考题
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）A、消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用B、重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒C、消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干D、使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
考题
以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是（）。A、菜肴颜色应该服务从餐具颜色B、餐具的颜色应与菜肴的颜色完全一致，才能有和谐之美C、餐具和菜肴的色彩组合，是相互映衬，相互烘托的关系D、餐具的颜色与菜肴的颜色是一对不可调和的矛盾
考题
以下选项中对餐具菜点搭配之空间和谐原则理解错误的是（）。A、菜肴的数量要和器皿的大小相称，才能有美的感官效果B、数量少的菜肴应该用较小的盛器C、盛器越大，显示菜肴越丰满D、数量多的菜肴应该用较大的盛器
考题
单选题以下关于复选框的描述中，错误的是？（）A
用户可以同时选中多项复选项B
除了给的选项外，用户还可以手动输入新的选项C
各复选框之间没有互相排斥的关系D
复选框用于选择一些特定的选项
考题
单选题对铝制餐具描述以下错误的是（）A
使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质 B
不宜用铲刮铝锅壁 C
铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物 D
铝制餐具有毒
热门标签
最新试卷
