考题
杂醇油指的是A．酒中的甲醇B．酒中的乙醇C．蒸馏酒中的甲醛D．蒸馏酒中高级醇的混合物E．油脂中存在杂质
考题
中国酒按酿制方法可划分为()。
A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
考题
杂醇油指的是A.酒中的甲醇
B.酒中的乙醇
C.蒸馏酒中的甲醛
D.蒸馏酒中高级醇的混合物
E.油脂中存在的杂质
考题
下列不属于配制酒的是（）A、开胃酒B、蒸馏酒C、甜食酒D、利口酒
考题
下列酒品不属于蒸馏酒的是（）A、ChineseShaoxinWineB、MaotaiC、WhiskyD、Brandy
考题
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A、金酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒
考题
属于烈性酒的是（）。A、自制酒B、调制酒C、配制酒D、蒸馏酒E、发酵酒
考题
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
考题
下列属于蒸馏酒的是（）。A、波尔图酒B、杜松子酒C、马德拉酒D、雪利酒
考题
葡萄酒属（）。A、发酵原酒B、蒸馏酒C、配制酒D、干型酒
考题
下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）A、伏特加酒B、白兰地酒C、金酒D、威士忌酒
考题
按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是由（）A、发酵酒蒸馏提炼而得B、配制酒蒸馏提炼而得C、酿酒原料直接蒸馏提炼而得D、利口酒蒸馏提炼而得
考题
下列酒类中，属于谷物蒸馏酒的是（）。A、朗姆酒B、威士忌酒C、特基拉酒D、白兰地酒
考题
下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）A、茅台酒B、葡萄酒C、黄酒D、香槟酒
考题
按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。A、甜食酒和配制酒B、甜食酒和蒸馏酒C、蒸馏酒和餐后酒D、甜食酒和餐后酒
考题
单选题下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）A
茅台酒B
葡萄酒C
黄酒D
香槟酒
考题
单选题杂醇油指的是（ ）。A
酒中的甲醇B
油脂中存在的杂质C
蒸馏酒中高级醇的混合物D
蒸馏酒中的甲醛E
酒中的乙醇
考题
单选题标准酒精度是（）A
欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度B
亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度C
中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度D
日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
考题
多选题蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A金酒B威士忌C啤酒D朗姆酒
考题
多选题下列酒中，属于蒸馏酒的是（ ）。A葡萄酒B白酒C威士忌D鸡尾酒E竹叶青酒
考题
多选题下列各项中，属于根据酒的特点分类的有（ ）。A白酒B蒸馏酒C黄酒D发酵酒E配制酒
考题
单选题杂醇油是指（ ）。A
酒中的甲醇B
酒中的乙醇C
油脂中存在的杂质D
蒸馏酒中的甲醛E
蒸馏酒中高级醇的混合物
考题
多选题下列属于根据酒的特点分类的是（ ）。A白酒B蒸馏酒C黄酒D发酵酒E配制酒
考题
单选题葡萄酒属（）。A
发酵原酒B
蒸馏酒C
配制酒D
干型酒
考题
单选题下列选项中，以葡萄为原料的蒸馏酒是（）。A
金酒B
劳姆酒C
白兰地D
伏特加
考题
单选题下列酒类中，属于谷物蒸馏酒的是（）。A
朗姆酒B
威士忌酒C
特基拉酒D
白兰地酒
考题
单选题下列酒中属蒸馏酒的是（）A
啤酒B
白酒C
葡萄酒D
黄酒
