考题
对于产气荚膜梭菌，叙述错误的是A.革兰阳性杆菌B.20～25℃能旺盛生长C.最适生长温度是45℃D.在血平板培养基上，多数菌株不溶血E.在牛乳培养基中出现"汹涌发酵"现象
考题
ONPG试验主要鉴定的细菌是A、发酵葡萄糖菌株B、发酵乳糖菌株C、迟缓发酵葡萄糖菌株D、迟缓发酵乳糖菌株E、迟缓发酵七叶苷菌株
考题
啤酒酵母的最适生长温度是（）℃，但是啤酒的发酵温度却远低于啤酒酵母的最适生长温度。
考题
温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。A、无法确定B、定量增加C、降低D、增加
考题
生长（），是使作物开始生长的温度。A、致死温度B、最低温度C、最高温度D、最适温度
考题
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
考题
金色链霉菌发酵生产四环素时，最适当的生长繁殖温度为（），中后期最适当的生产温度是（），过低则生成金霉素。
考题
根据最适生长温度的不同，可把发酵剂种类分成（）和（），根据发酵剂所含菌株的数量可分为（）和（）。
考题
不属于生长温度的三个基本点的是（）。A、最低生长温度B、最适生长温度C、最快生长温度D、最高生长温度
考题
对于产气荚膜梭菌，描述错误的是（）A、革兰阳性杆菌B、20～50℃能旺盛生长C、最适生长温度是45℃D、在血平板培养基上，多数菌株不溶血E、在牛乳培养基中出现“汹涌发酵”现象
考题
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
考题
面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）A、微生物群体生长繁殖速度最快的温度B、发酵的最适温度C、积累某一代谢产物的最适温度D、无法判断
考题
下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
考题
乳酸细菌利用淀粉质原料发酵产乳酸的过程中，淀粉液化常用的酶是？反应温度一般控制在？
考题
微生物得最适生长速度是指（）。A、一切代谢最好的温度B、生长繁殖最快速度C、菌体产量最高温度D、发酵速度最快的温度
考题
单选题不属于生长温度的三个基本点的是（）。A
最低生长温度B
最适生长温度C
最快生长温度D
最高生长温度
考题
判断题在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A
对B
错
考题
单选题面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）A
微生物群体生长繁殖速度最快的温度B
发酵的最适温度C
积累某一代谢产物的最适温度D
无法判断
考题
问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
考题
问答题乳酸细菌利用淀粉质原料发酵产乳酸的过程中，淀粉液化常用的酶是？反应温度一般控制在？
考题
填空题根据最适生长温度的不同，可把发酵剂种类分成（）和（），根据发酵剂所含菌株的数量可分为（）和（）。
考题
问答题何谓微生物的最适生长温度？最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同？
考题
判断题细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.A
对B
错
考题
单选题对于产气荚膜梭菌，描述错误的是（）A
革兰阳性杆菌B
20～50℃能旺盛生长C
最适生长温度是45℃D
在血平板培养基上，多数菌株不溶血E
在牛乳培养基中出现“汹涌发酵”现象
考题
单选题（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A
最高生长温度B
最适生长温度C
致死温度D
无法判断
考题
问答题乳酸发酵细菌常用的三种菌株是？其中最适生长温度最高的是？
