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单选题
在食品检验中,哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的()。
A

硝酸盐总量加亚硝酸盐

B

亚硝酸盐

C

亚硝酸盐总量

D

硝酸盐

E

以上都是


参考答案

参考解析
解析: 硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。
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考题 在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是A、亚硝酸盐B、硝酸盐C、亚硝酸盐总量D、硝酸盐总量加亚硝酸盐E、以上都是

考题 在食品检验中,哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的( )。A、硝酸盐总量加亚硝酸盐B、亚硝酸盐C、亚硝酸盐总量D、硝酸盐E、以上都是

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考题 镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质A、硝酸盐B、亚硝酸盐C、硫酸盐D、亚硫酸盐E、没食子酸

考题 在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是A.亚硝酸盐 B.硝酸盐 C.亚硝酸盐总量 D.硝酸盐总量加亚硝酸盐 E.以上都是

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考题 水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法()A、离子色谱法B、电极法C、镉柱还原法D、紫外分光光度法E、二磺酸酚分光光度法

考题 对新银盐用分光光度法测定砷会产生干扰的元素有()A、锑、汞B、镉、锑C、镉、汞D、锰、镉E、锰、汞

考题 镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时,镉柱每次使用完毕后,应先以()洗涤,再用重蒸水洗涤2次,最后要有水覆盖镉柱。A、铬酸B、高氯酸C、柠檬酸D、盐酸

考题 乳与乳制品中硝酸盐的测定中,要定期检查镉柱的还原能力()A、如镉柱的还原能力低于95%,要进行再生B、如镉柱的还原能力低于85%,要进行再生C、如镉柱的还原能力低于75%,要进行再生D、镉柱可反复使用,无需再生

考题 有机化合物中的硝基含量测定可以用()。A、碘量法B、金属氢化物还原法C、低亚金属盐还原法D、重铬酸钾氧化法

考题 用镉柱法测硝酸盐含量,若无镉柱玻璃管可用()代替。A、冷凝管B、碱式滴定管C、酸式滴定管D、比色管

考题 根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾中全氮时,用还原法和非还原法测定的全氮含量很接近。

考题 判断题根据《城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法》(CJ/T103-1999)测定城市生活垃圾中全氮时,用还原法和非还原法测定的全氮含量很接近。A 对B 错

考题 单选题在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是A 亚硝酸盐B 硝酸盐C 亚硝酸盐总量D 硝酸盐总量加亚硝酸盐E 以上都是

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考题 问答题镉柱法测定硝酸盐的原理

考题 单选题用锌-镉还原法测定海水中硝酸盐时,需要对还原率进行测定,当还原率低于()%时,必须查明原因。A 50B 70C 90

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考题 单选题测定海水中硝酸盐时,镉柱还原法的还原率比锌-镉还原法(),实际操作镉柱还原法比锌-镉还原法()。A 高,复杂B 高,简单C 低,简单D 低,复杂

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