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单选题
现代社会以肯德基、麦当劳为代表的快餐,因其油炸食品等能量极高,很多消费者出于健康的追求会尽量回避油炸食品。这反映了市场需求类型中的()
A

负需求

B

潜在需求

C

下降需求

D

有害需求


参考答案

参考解析
解析: 负需求是指绝大多数人对某个产品感到厌恶,甚至愿意出钱回避它的一种需求状况。潜在需求是指相当一部分消费者对某物有强烈的渴求,而现有产品或服务又无法使之满足的一种需求状况。下降需求是指市场对一个或几个产品的需求呈下降趋势的一种需求状况。有害需求是指市场对某些有害物品或服务的需求,如烟草等。
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考题 油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。() 此题为判断题(对,错)。

考题 200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。( )

考题 全氟类化合物具有致癌性,在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物,在不知觉的情况下它已经污染了全人类。()。A、速冻食品B、快餐食品C、碳酸饮料D、油炸食品

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考题 目前市场上的油炸食品和高蛋白食品,已经给中国的小朋友们带来了哪些危害?

考题 油炸对食品的影响有哪些?

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考题 青春期合理膳食应引导()A、增加饮食B、少吃高能量(肥肉、糖果、油炸食品)C、少运动D、能量的摄入大于身体需求量E、多吃高能量(肥肉、糖果、油炸食品)

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考题 青少年防止肥胖,应少吃或不吃哪些食物?()A、肥肉、油炸食品B、洋快餐C、含糖碳酸饮料D、冰淇淋、奶油

考题 以下食品不是潜在致癌食品的是()A、腌制食品B、烧烤、油炸、烟熏食品C、发霉变质的食品D、牛奶、豆制品等食品

考题 为保证血液质量,献血前不能食用的食品有()A、油炸食品B、豆腐、豆浆等豆制品C、油腻食品D、清淡食品

考题 为防止铝摄入过量,不吃或少吃油条、虾片等质地蓬松或脆爽的油炸食品,膨化食品也要严格限量。

考题 两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销,降幅达到三成左右,这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是()。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费,抢占市场A、①②③B、①③④C、②③④D、①②④

考题 多选题为保证血液质量,献血前不能食用的食品()A油炸食品B豆腐、豆浆等豆制品C油腻食品D清淡食品

考题 判断题在快餐市场和方便食品市场消费的高收入消费者,他们追求的是方便。A 对B 错

考题 单选题西班牙的研究结果说明:A 长期使用油炸食品不会危害人类健康B 西班牙人的饮食习惯已经发生了变化C 西班牙人的健康状况正在下降D 人的健康状况与食用油炸食品没有必然联系

考题 单选题两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销,降幅达到三成左右,这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是()。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费,抢占市场A ①②③B ①③④C ②③④D ①②④

考题 多选题在快餐方面,香港具有自身特色的港式快餐主要以(  )为代表。A大家乐B大快活C美心快餐D麦当劳E肯德基

考题 单选题以下食品不是潜在致癌食品的是()A 腌制食品B 烧烤、油炸、烟熏食品C 发霉变质的食品D 牛奶、豆制品等食品

考题 单选题全氟类化合物具有致癌性,在下列哪类食品包装中含有全氟类化合物,在不知觉的情况下它已经污染了全人类。()。A 速冻食品B 快餐食品C 碳酸饮料D 油炸食品

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考题 单选题炸麻花、炸春卷、油条、油饼等油炸食品是中国传统的美食,它们酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,因此深受老百姓喜爱。但已有专家指出,经常食用油炸食品会影响身体健康。A 吃适量的油炸食品不影响健康B 油炸食品口感不好C 中国传统食品是油炸食品D 油炸食品一直很受欢迎

考题 单选题青春期合理膳食应引导()A 增加饮食B 少吃高能量(肥肉、糖果、油炸食品)C 少运动D 能量的摄入大于身体需求量E 多吃高能量(肥肉、糖果、油炸食品)

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