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名词解释题
食品容器、包装材料污染

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考题 《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?
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考题 目前我国可用于食品容器包装材料的塑料是A、苯乙烯B、乙烯C、聚氯乙烯D、氯乙烯E、丙烯
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考题 《食品安全法》不适用于A．食品B．食品添加剂C．食品容器D．食品包装材料E．药品
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考题 营养咨询和教育（20分）进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时，（1）有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?（10分）（2）有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求?（10分）
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考题 进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时 有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染？
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考题 我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容有哪些？
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考题 食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。
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考题 化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
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考题 《食品安全法》不适用于（）A、食品B、食品添加剂C、食品容器D、食品包装材料E、药品
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考题 食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染
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考题 食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。
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考题 食品库房中，可不与食品分开设置的是（）A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具
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考题 避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是（）。A、生、熟食品容器能够明显加以区分B、清洗后的生、熟食品容器分开放置C、配备足够数量的生、熟食品容器D、清洗生、熟食品容器的水池分开使用
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考题 对（）等食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。A、食品包装材料B、食品工用具C、直接接触食品的包装材料D、食品容器
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考题 食品库房中，应与食品分开设置的是（）。A、不会导致食品污染的食品容器B、会导致食品污染的非食品C、不会导致食品污染的包装材料D、不会导致食品污染的工用具
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考题 食品容器、包装材料污染
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考题 食品容器、包装材料、食品用具设备，必须符合卫生要求和原则，产品应当便于（）A、携带使用B、清洗、消毒C、使用方便D、牢固耐用
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考题 多选题影响食品被容器和包装材料污染的因素包括（　　）。A温度B食品本身的性质C湿度D时间E食品容器和包装材料的理化性质和完整性
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考题 问答题《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？
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考题 问答题简述利用新原材料生产食品容器，包装材料在投产前的卫生管理措施.
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考题 填空题化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
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考题 问答题我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容有哪些？
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考题 问答题简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具设备进行卫生管理的主要内容。
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考题 判断题食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。A 对B 错
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考题 名词解释题食品容器、包装材料污染
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考题 问答题简述食品容器，包装材料在生产过程中的卫生管理措施.
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考题 单选题《食品安全法》不适用于（）A 食品B 食品添加剂C 食品容器D 食品包装材料E 药品
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考题 多选题食品中铅的污染来源包括（　　）。A食品容器和包装材料B工业三废C含铅的食品添加剂和加工助剂D含铅农药的使用E汽油燃烧
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