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多选题
白毫银针按茶树品种可分为（　　）。
A

大白

B

小白

C

贡眉

D

水仙白

E

白牡丹

参考答案

参考解析
解析：
采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹。小白的制成品称贡眉、寿眉。
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