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单选题
辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是：（）
A

如显出绿色，是真碘盐 

B

如显出红色，是真碘盐 

C

如显出蓝色，是真碘盐 

D

如显出黄色，是真碘盐

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考题 单选题向刚切开的马铃薯表面滴几滴碘水，其表面立即显蓝色，说明马铃薯中含有（）。A 维生素B 淀粉C 蛋白质D 纤维素
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