考题
下列饮食因素中,与胃癌发生有关的是( )。A.进食过烫B.腌制食品C.粗糙食物D.霉变食品E.烟熏食物
考题
散剂在储存中易发生( )。A、沉淀B、霉变C、酸败D、虫蛀E、挥发
考题
下列饮食因素中,与胃癌的发生有关的是A.粗糙食物B.烟熏食物C.腌制食品D.进食过烫E.霉变食品
考题
下列饮食因素中,与胃癌的发生有关的是A、烟熏食物B、霉变食品C、粗糙食物D、进食过烫E、腌制食品
考题
易发生霉变的食品是A.猪肉B.蜜饯C.咸菜D.饼干E.核桃
考题
易存在多环芳烃污染的食品为( )。A.熏烤食品
B.发酵食品
C.霉变食品
D.腌制食品
E.冷冻食品
考题
A.霉变及真菌毒素污染
B.微生物污染
C.三废污染
D.放射性污染
E.化学性污染粮谷类食品最易发生,影响面最广泛的污染是
考题
食品中致癌物质的出现,大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是:()A、霉变食品B、腌制食品C、煎炸食品D、熏制食品E、冷藏食品
考题
以下属于食品化学性污染的是()A、食品发生霉变B、包装材料溶入食品C、食品吸附放射性元素D、滥用食品添加剂E、酒中含有甲醇
考题
以下食品不是潜在致癌食品的是()A、腌制食品B、烧烤、油炸、烟熏食品C、发霉变质的食品D、牛奶、豆制品等食品
考题
购买食品发现以下哪些情形不要购买?()A、包装破损B、超过保质期C、罐头食品发生胖听现象D、食品外观有发霉变质现象
考题
下列食品中,最易霉变产和黄曲霉素的是()A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
考题
对易发生吸潮霉变的干货食品原料,最适宜的储藏方法是()。A、加热储藏B、酸渍储藏C、腌渍储藏D、通风储藏
考题
常见的易霉变的商品有哪些?()A、食品类B、纤维类制品C、橡胶D、塑料E、皮革制品
考题
与胃癌发生有关的可能因素有()。A、HPB、霉变食品C、火山岩地带D、冰冻食品E、腌腊食品
考题
下列饮食中,与胃癌发生有关的是()。A、进食过烫B、腌制食品C、粗糙食物D、霉变食物E、烟熏食物
考题
易存在多环芳烃污染的食品为()。A、冷冻食品B、熏烤食品C、霉变食品D、发酵食品E、腌制食品
考题
易发生霉变的食品是()。A、猪肉B、蜜饯C、咸菜D、饼干E、核桃
考题
多选题常见的易霉变的商品有哪些?()A食品类B纤维类制品C橡胶D塑料E皮革制品
考题
多选题以下属于食品化学性污染的是()。A食品发生霉变B包装材料溶入食品C食品吸附放射性元素D滥用食品添加剂E酒中含有甲醇
考题
单选题下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是()A
苹果B
土豆C
花生D
猪肉
考题
单选题易存在多环芳烃污染的食品为( )。A
冷冻食品B
熏烤食品C
霉变食品D
发酵食品E
腌制食品
考题
单选题易发生霉变的饮片是( )A
苍术B
北沙参C
红花D
紫菀E
芒硝
考题
多选题食品中致癌物质的出现,大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是:()A霉变食品B腌制食品C煎炸食品D熏制食品E冷藏食品