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单选题
应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（ ）。
A
糖类
B
脂肪
C
维生素C
D
B族维生素
E
锌
参考答案
参考解析
解析：
低蛋白膳食加必需氨基酸疗法可用于肾衰竭患者饮食，可有效降低血尿素氮元素水平。在行使该疗法时，补充脂肪应慎重，过多的脂肪可加重肾脏代谢负担。。
低蛋白膳食加必需氨基酸疗法可用于肾衰竭患者饮食，可有效降低血尿素氮元素水平。在行使该疗法时，补充脂肪应慎重，过多的脂肪可加重肾脏代谢负担。。
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考题
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能缺乏的营养素是( )。A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是( )。A、维生素B2B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、泛酸口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是( )。A、维生素AB、蛋白质C、维生素B2D、维生素CE、烟酸针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括( )。A、增加动物肝摄入B、增加精制米面摄入C、增加柑橘水果摄入D、增加有色蔬菜摄入E、增加蛋黄摄入运动员减体重期间的膳食是( )。A、高糖类，高蛋白质B、高糖类，低蛋白质C、高糖类，低脂肪D、适量低糖类，低脂肪E、低糖类，高蛋白质运动员赛前的膳食是( )。A、高糖类，高蛋白质B、高糖类，低蛋白质C、高糖类，低脂肪D、适量低糖类，低脂肪E、低糖类，高蛋白质射击和射箭运动员应注意补充( )。A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素DE、维生素E力量项目运动员应适当增加摄入( )。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前( )。A、30minB、60minC、90minD、120minE、150min请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（ ）。A、慢性肾衰竭透析前B、急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进C、尿毒症病人手术前D、尿毒症合并心包炎E、规则透析病人对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是（ ）。A、升高EAA/NEAA比值B、阻止蛋白质持续分解C、改善肾小球的滤过功能D、不能纠正负氮平衡E、提供必需氨基酸应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（ ）。A、糖类B、脂肪C、维生素CD、B族维生素E、锌对α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（ ）。A、α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄B、α-酮酸本身不含氮C、α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢D、减轻甲状旁腺功能亢进E、减少透析次数能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是（ ）。A、海鱼B、绿叶蔬菜C、大豆D、菌类E、麦淀粉请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是( )。
A.B族维生素
B.维生素C
C.脂肪
D.糖类
E.锌
考题
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（）。A、糖类B、脂肪C、维生素CD、B族维生素E、锌
考题
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能
考题
对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）A、用于补充膳食营养素摄入不足B、以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
考题
关于营养素补充剂，说法正确的是（）A、中老年人适量服用维生素DB、喜欢饮酒、工作不规律如经常熬夜的人应该多补充一些维生素，特别是B族维生素C、补充维生素或微量元素时要注意它们间的比例D、补充的营养素种类和数量越多越好E、营养素补充可以代替正常饮食
考题
单选题女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（）。A
糖类B
脂肪C
维生素CD
B族维生素E
锌
考题
单选题对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）A
用于补充膳食营养素摄入不足B
以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量C
除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎D
用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
考题
多选题接触化学毒物人员的膳食营养原则是（）。A补充富含含硫氨基酸的优质蛋白B补充B族维生素C供给充足的维生素CD供给维生素DE供给充足的脂肪
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