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单选题
果蔬汁饮料类不包括:()
A

食用菌饮

B

藻类饮料

C

椰子乳饮料

D

蕨类饮料


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 根据相关规定,强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。A、新鲜蔬菜 B、罐头 C、肉及肉制品 D、果蔬汁

考题 果蔬汁饮料类不包括:()A、食用菌饮B、藻类饮料C、椰子乳饮料D、蕨类饮料

考题 苏打水属于()商品。A、综合饮料类B、功能饮料类C、碳酸饮料类D、水类

考题 果蔬汁的种类有()A、果汁B、蔬菜汁C、综合果蔬汁D、牛奶汁

考题 澄清型果蔬汁与浓缩型果蔬汁的加工要求与浑浊型果蔬汁相比有什么不同,在工艺流程上要作如何调整?

考题 果汁(浆)及果汁饮料类

考题 果蔬汁饮料

考题 混浊果蔬汁脱色目的不包括以下哪个()。A、防止或减轻营养物质氧化损失B、防止装瓶后圆体物上浮C、减少简述外壁氧化

考题 含乳饮料类

考题 植物蛋白饮料类

考题 蔬菜汁及蔬菜汁饮料类

考题 软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。

考题 果蔬汁

考题 固体饮料类

考题 简述澄清果蔬汁。

考题 以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是浓缩,请问这是哪一类果蔬汁?()A、澄清果蔬汁B、浓缩果蔬汁C、果蔬饮料

考题 果蔬汁按照工艺和状态分类,以下不符合的是()。A、混浊果蔬汁B、浓缩果蔬汁C、糖浆果蔬汁

考题 以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是均质脱气,请问这是哪一类果蔬汁?()A、澄清果蔬汁B、浓缩果蔬汁C、浑浊果蔬汁

考题 按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

考题 单选题果蔬汁按照工艺和状态分类,以下不符合的是()。A 混浊果蔬汁B 浓缩果蔬汁C 糖浆果蔬汁

考题 单选题按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。A 热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B 果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C 热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D 果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

考题 单选题以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是均质脱气,请问这是哪一类果蔬汁?()A 澄清果蔬汁B 浓缩果蔬汁C 浑浊果蔬汁

考题 填空题软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。

考题 多选题果蔬汁的种类有()A果汁B蔬菜汁C综合果蔬汁D牛奶汁

考题 名词解释题特殊用途饮料类

考题 名词解释题固体饮料类

考题 单选题以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是浓缩,请问这是哪一类果蔬汁?()A 澄清果蔬汁B 浓缩果蔬汁C 果蔬饮料