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单选题
淀粉主要分布在（　　）。
A

谷皮

B

胚芽

C

胚乳

D

糊粉层

E

精面

参考答案

参考解析
解析：
谷类中的糖类主要为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞中，含量在70％以上。
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